Суп с рыбными фрикадельками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 100 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 12г

Ингредиенты для супа с рыбными фрикадельками на 4 порции :

Рецепт приготовления супа с рыбными фрикадельками по шагам

Шаг 1
Суп с рыбными фрикадельками рецепт с фото 1-го шага
Суп с фрикадельками в нашей семье один из самых любимых супов, но я никогда его не делала с рыбными фрикадельками. Было интересно, что же получится, да и хотела проэксперементировать, будет ли его есть ребенок, так как он рыбу совершенно не ест. Скажу, что эксперимент удался: и ребенок с удовольствием ел, и нам очень понравился. Для начала филе рыбы прокручиваем на мясорубке, можно брать филе любой рыбы, у меня же был пангасиус. Добавляем к нему яйцо, панировочные сухари, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Шаг 2
Суп с рыбными фрикадельками рецепт с фото 2-го шага
Из рыбного фарша делаем фрикадельки величиной с грецкий орех. В кипящую воду бросаем фрикадельки.
Шаг 3
Суп с рыбными фрикадельками рецепт с фото 3-го шага
Тем временем чистим и небольшими кубиками режем картофель и отправляем вслед за фрикадельками.
Шаг 4
Суп с рыбными фрикадельками рецепт с фото 4-го шага
Пока картофель варится, чистим лук, морковь. Режем лук мелкими кубиками, а морковь соломкой и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 5
Суп с рыбными фрикадельками рецепт с фото 5-го шага
Добавляем зажарку в суп, солим его и перчим по вкусу. Даем немного настояться и можно кушать.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Филе пангасиуса
45
14
0
307
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сухари панировочные
7
3
34
198
Картофель
8
2
65
308
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
всего в блюде:
69
25
110
956
всего в 1 порции:
17
6
28
239
всего в 100 граммах:
7
3
12
100

автор рецепта:

дата публикации: 11.07.2013

просмотров: 991

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5216 рецептов
Авторская — 1700 рецептов
Русская — 780 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 574 рецепта

Полный список...