Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото
 


Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 36 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа со щавелем и куриным яйцом на 10 порций :

Рецепт приготовления супа со щавелем и куриным яйцом по шагам

Шаг 1
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 1-го шага
Суп со щавелем и куриным яйцом - готовиться довольно легко и быстро, этот суп нравится всей моей семье и я его часто готовлю, особенно в летнее время. Итак, начнём с того, что нальем в кастрюлю воду, добавим к ней подсолнечное масло и добавим тушенку из говядины. Ставим на сильный огонь, чтобы вода поскорее закипела.
Шаг 2
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 2-го шага
Пока наш бульон греется, мы подготовим овощи.
Шаг 3
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 3-го шага
Картофель очищаем, моем и нарезаем средними кусочками.
Шаг 4
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 4-го шага
К этому времени наш бульон должен закипеть, поэтому мы делаем средний огонь и засыпаем в кастрюлю наш нарезанный картофель.Добавляем соль.
Шаг 5
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 5-го шага
Затем очищаем и нарезаем лук, добавляем его в кастрюлю.
Шаг 6
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 6-го шага
Морковь натираем на мелкой терки и также добавляем в кастрюлю с кипящим бульоном.
Шаг 7
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 7-го шага
Перемешиваем содержимое кастрюли, ставим на маленькой огонь и варим 10 минут.
Шаг 8
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 8-го шага
За это время мы должны подготовить щавель. Тщательно морем каждый листик.
Шаг 9
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 9-го шага
И мелко нарезаем его.
Шаг 10
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 10-го шага
После того, как содержимое кастрюли проварилось ещё 10 минут, мы контрольно проверяем картошку на готовность и тогда вкидываем нарезанный щавель в кастрюлю, и варим ещё не более 2 минут.
Шаг 11
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 11-го шага
Через несколько секунд вы увидите как наш зелёный зеленый щавель становится бледно зеленым, так должно быть.Через пару минут, снимаете кастрюлю с плиты и накрывайте крышкой. Дайте супу настояться.
Шаг 12
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 12-го шага
Переходим к варки яиц. Я много их не варю, так как многие из моей семьи, предпочитают суп без них. Возьмите несколько яиц, залейте их холодной водой и поставьте на плиту. После того, как они закипят, варите их 8 минут.
Шаг 13
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 13-го шага
Затем залейте их холодной водой и дайте им остыть. После того, как яйца остынут, очищаем их от скорлупы и разрезаем пополам.
Шаг 14
Суп со щавелем и куриным яйцом рецепт с фото 14-го шага
Добавляем резаные яйца в суп. Суп со щавелем и куриным яйцом готов. Наливайте по тарелочкам и зовите всех к обеду. Всем приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Тушенка говяжья
28
35
0
428
Поваренная соль
0
0
0
0
Картофель
6
1
49
231
Лук репчатый
1
0
8
41
Морковь
1
0
7
35
Щавель
3
1
6
44
Куриное яйцо
21
19
1
259
всего в блюде:
60
107
71
1496
всего в 1 порции:
6
11
7
150
всего в 100 граммах:
1
3
2
36

автор рецепта:

дата публикации: 08.06.2018

просмотров: 699

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...