Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 103 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа со щавелем и яичной лапшой на 3 порции :

Рецепт приготовления супа со щавелем и яичной лапшой по шагам

Шаг 1
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 1-го шага
Вкусный весенний суп со щавелем и лапшой из взбитых яиц готовится просто и быстро, а съедается просто мгновенно. Ингредиенты для приготовления супа перед вами.
Шаг 2
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 2-го шага
Мелко нашинкуем репчатый лук. Если вкус вареного лука вам не приятен, то можно отправить вариться в суп целую луковицу, которую необходимо будет вынуть в конце варки.
Шаг 3
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 3-го шага
Нарезаем морковь соломкой. По желанию нарезанные морковь и репчатый лук можно обжарить на подсолнечном масле.
Шаг 4
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 4-го шага
Ставим вариться суп из куриных крылышек, моркови и лука. Также добавим в кастрюлю 1 чайную ложку поваренной соли. Варим суп на среднем огне до закипания.
Шаг 5
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 5-го шага
Нарезаем картофель брусочками и после того, как суп закипит, добавим в него нарезанный картофель.
Шаг 6
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 6-го шага
Щавель нарезаем на кусочки.
Шаг 7
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 7-го шага
Приступим к приготовлению яичной лапши. Для этого взбиваем куриные яйца, 0,5 чайной ложки поваренной соли и подсолнечное масло.
Шаг 8
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 8-го шага
Из полученной яичной смеси выпекаем 4 тонких блинчика. Блины пекутся по 15 секунд с каждой стороны.
Шаг 9
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 9-го шага
Готовые яичные блины нарезаем на полосочки. Яичная лапша готова.
Шаг 10
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 10-го шага
Когда картофель в супе сварится добавляем в него щавель.
Шаг 11
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 11-го шага
Через 3 минуты опускаем в кастрюлю яичную лапшу. Варим еще 2 минуты и снимаем кастрюлю с огня.
Шаг 12
Суп со щавелем и яичной лапшой рецепт с фото 12-го шага
Даем супу настояться 10 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриные крылышки
38
34
0
466
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Картофель
10
2
82
385
Куриное яйцо
14
13
1
173
Щавель
2
0
4
33
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
8
0
67
всего в блюде:
66
57
98
1181
всего в 1 порции:
22
19
33
394
всего в 100 граммах:
6
5
9
103

автор рецепта:

дата публикации: 03.06.2015

просмотров: 3320

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...