Суп со спагетти и фрикадельками рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 32 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для супа со спагетти и фрикадельками на 6 порций :

Рецепт приготовления супа со спагетти и фрикадельками по шагам

Шаг 1
Суп со спагетти и фрикадельками рецепт с фото 1-го шага
Суп со спагетти и фрикадельками готовится очень быстро, при этом блюдо получается очень сытным и вкусным. Так как мои дети обожают фрикадельки и длинную лапшу, спагетти, то этот супчик появляется часто на нашем столе. Девиз этого блюда: "минимум компонентов - восхитительный результат". Предварительно берем по списку все ингредиенты.
Шаг 2
Суп со спагетти и фрикадельками рецепт с фото 2-го шага
Очищаем репчатый лук от шелухи, также чистим морковку. Нарезаем овощи на крупные доли и складываем в емкость для блендера.
Шаг 3
Суп со спагетти и фрикадельками рецепт с фото 3-го шага
Измельчаем до получения мелких кусочков. Это занимает примерно 10 секунд.
Шаг 4
Суп со спагетти и фрикадельками рецепт с фото 4-го шага
Если блендера у вас нет, тогда все компоненты нужно очистить от кожуры и натереть на терке среднего размера. Наливаем воду в кастрюлю. Ставим на максимальный огонь.
Шаг 5
Суп со спагетти и фрикадельками рецепт с фото 5-го шага
Чтобы вода закипела быстрее, нужно накрыть кастрюлю крышкой. Солим фарш и формируем из него маленькие фрикадельки.
Шаг 6
Суп со спагетти и фрикадельками рецепт с фото 6-го шага
Как только вода начнет кипеть, кладем фрикадельки в воду.
Шаг 7
Суп со спагетти и фрикадельками рецепт с фото 7-го шага
Пенку, которая образуется на поверхности супа от мясного фарша, нужно снять ложкой, иначе бульон будет мутным. Через 10 минут можно положить овощную смесь.
Шаг 8
Суп со спагетти и фрикадельками рецепт с фото 8-го шага
Еще через 5 минут кладем спагетти. Продолжаем варить суп на среднем огне.
Шаг 9
Суп со спагетти и фрикадельками рецепт с фото 9-го шага
Солим по вкусу. Добавляем нашинкованную зелень. После закипания воды варить суп нужно еще минут 5. Вот такой результат получился.
Шаг 10
Суп со спагетти и фрикадельками рецепт с фото 10-го шага
Приятного аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Спагетти
11
2
68
333
Мясной фарш
31
81
7
879
Пищевая соль
0
0
0
0
Свежая зелень
0
0
1
5
Вода
0
0
0
0
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
всего в блюде:
44
83
87
1274
всего в 1 порции:
7
14
15
212
всего в 100 граммах:
1
2
2
32

автор рецепта:

дата публикации: 29.07.2015

просмотров: 3990

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5489 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 887 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...