Свекольные котлеты рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: ово-лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 183 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 24г

Ингредиенты для свекольных котлет на 4 порции :

Рецепт приготовления свекольных котлет по шагам

Шаг 1
Свекольные котлеты рецепт с фото 1-го шага
Сначала отвариваем свеклу, я это делаю в пароварке с целью сохранить в ней все полезное.
Шаг 2
Свекольные котлеты рецепт с фото 2-го шага
Замачиваем чернослив в кипятке.
Шаг 3
Свекольные котлеты рецепт с фото 3-го шага
Потом вареную свеклу трем на терке.
Шаг 4
Свекольные котлеты рецепт с фото 4-го шага
Чернослив измельчаем ножом.
Шаг 5
Свекольные котлеты рецепт с фото 5-го шага
К свекле добавляем манку, солим.
Шаг 6
Свекольные котлеты рецепт с фото 6-го шага
Добавляем яйцо, перемешиваем, свекольный фарш готов.
Шаг 7
Свекольные котлеты рецепт с фото 7-го шага
В ладошке формируем котлеты. Сначала берем тонкий слой свеклы, выкладываем на нее чернослив и снова свеклу.
Шаг 8
Свекольные котлеты рецепт с фото 8-го шага
Руками придаем котлеткам овальную форму и обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 9
Свекольные котлеты рецепт с фото 9-го шага
Обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свекла
5
0
26
126
Чернослив
2
1
58
256
Манная крупа
5
1
35
167
Куриное яйцо
7
6
0
86
Поваренная соль
0
0
0
0
Подсолнечное масло
0
34
0
306
Сухари панировочные
3
1
17
99
всего в блюде:
22
43
136
1040
всего в 1 порции:
6
11
34
260
всего в 100 граммах:
4
8
24
183

автор рецепта:

дата публикации: 20.10.2013

просмотров: 4408

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...