Свекольный салат с яйцом и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 125 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для свекольного салата с яйцом и сыром на 2 порции :

Рецепт приготовления свекольного салата с яйцом и сыром по шагам

Шаг 1
Свекольный салат с яйцом и сыром рецепт с фото 1-го шага
Свекольный салат с яйцом и сыром - просто замечательный рецепт, подойдет как к повседневному, так и к праздничному меню. Это легкий, полезный салатик, который станет идеальным ужином. Его можно приготовить в качестве легкой самостоятельной закуски, или для дополнения основных блюд. Для приготовления такого салата необходимо заранее подготовить продукты - отварить яйца и запечь свеклу. Можно, конечно, свеклу и отварить, но я предпочитаю запекать в духовке в фольге.
Шаг 2
Свекольный салат с яйцом и сыром рецепт с фото 2-го шага
Очищенную свеклу необходимо нарезать небольшими кубиками.
Шаг 3
Свекольный салат с яйцом и сыром рецепт с фото 3-го шага
Очищенные яйца также нарезаем кубиками.
Шаг 4
Свекольный салат с яйцом и сыром рецепт с фото 4-го шага
С сыром проделываем то же, что со свеклой и яйцами: нарезаем некрупными кубиками. Я обычно беру сыр с низким содержанием жира - так получается менее калорийно. Вы же можете добавить свой любимый сыр.
Шаг 5
Свекольный салат с яйцом и сыром рецепт с фото 5-го шага
Все нарезанные продукты отправляем в салатник. Кладем туда же измельченный чеснок, соль и черный молотый перчик.
Шаг 6
Свекольный салат с яйцом и сыром рецепт с фото 6-го шага
Теперь нужно заправить всю эту вкусноту. Я использовала для этой цели сметанку 15 %. Иногда заправляю йогуртом без наполнителей. Если хотите, можно добавлять майонез(лучше всего сделать домашний майонез своими руками).
Шаг 7
Свекольный салат с яйцом и сыром рецепт с фото 7-го шага
Тщательно все перемешиваем. Вот и все, вкуснейший салат готов. Осталось лишь украсить его и подавать к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свекла
3
0
19
92
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сыр
13
13
0
175
Сметана 15% жирности
2
11
3
122
Чеснок
1
0
7
34
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
всего в блюде:
33
37
30
599
всего в 1 порции:
17
19
15
300
всего в 100 граммах:
7
8
6
125

автор рецепта:

дата публикации: 23.07.2018

просмотров: 2115

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...