Свежий салат с сыром рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты для свежего салата с сыром на 2 порции :
Рецепт приготовления свежего салата с сыром по шагам
Для приготовления этого свежего салата нам потребуется небольшой пучок руколы, свежий огурчик (также небольшой), любой твердый сыр по вашему вкусу. Соль, черный молотый перец - по желанию, они не обязательны. Первым делом промываем огурец и руколу и даем им обсохнуть.
Руколу руками рвем на небольшие кусочки и выкладываем на плоскую тарелку, формируя "подушку" для нашего салата.
Огурец нарезаем небольшими кусочками - выкладываем на руколу.
Последний слой - мелко нарезанный сыр. В зависимости от того, насколько соленый попался сыр, добавляем соль. Я обычно не добавляю, просто подаю отдельно к столу и соль и черный молотый перец, чтобы каждый добавил по желанию.
Заправляем салат льняным маслом, но учитывая его специфический вкус, можно предложить и альтернативную заправку - натуральный йогурт. Салат готов, подаем сразу же. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рукола
4
1
3
35
Сыр
8
8
0
105
Огурец
1
0
3
17
Льняное масло
0
16
0
144
всего в блюде:
13
25
6
301
всего в 1 порции:
7
13
3
151
всего в 100 граммах:
4
8
2
98
