Свинина под овощами с сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 157 кКал

Белки: / Жиры: 12г / Углеводы:

Ингредиенты для свинины под овощами с сыром на 6 порций :

Рецепт приготовления свинины под овощами с сыром по шагам

Шаг 1
Свинина под овощами с сыром рецепт с фото 1-го шага
Сочное горячее блюдо 2-в-1, и мясо и гарнир. На мой взгляд, идеальный ужин. Подготавливаем все продукты: мясо промываем и промокаем чистой салфеткой, моем кабачок, помидоры и базилик.
Шаг 2
Свинина под овощами с сыром рецепт с фото 2-го шага
Затем кабачок чистим, избавляем от сердцевины с семечками и нарезаем крупными дольками.
Шаг 3
Свинина под овощами с сыром рецепт с фото 3-го шага
Лук чистим и нарезаем полукольцами.
Шаг 4
Свинина под овощами с сыром рецепт с фото 4-го шага
Свинину нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сильном огне до подрумянивания. Выкладываем мясо на дно формы для духовки, немного подсаливаем.
Шаг 5
Свинина под овощами с сыром рецепт с фото 5-го шага
На мясо выкладываем слой нарезанного лука.
Шаг 6
Свинина под овощами с сыром рецепт с фото 6-го шага
Кабачки слегка обжариваем на сковороде с растительным маслом и выкладываем следующим слоем в форму. Посыпаем немного солью.
Шаг 7
Свинина под овощами с сыром рецепт с фото 7-го шага
Помидор нарезаем крупными дольками, с веточек базилика обрываем листочки. На кабачки кладем листочки базилика и помидоры.
Шаг 8
Свинина под овощами с сыром рецепт с фото 8-го шага
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Шаг 9
Свинина под овощами с сыром рецепт с фото 9-го шага
Ставим блюдо в духовку примерно на 40 минут (проверяем ножом готовность - кабачки должны быть мягкие). Подаем в горячем виде.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свинина
68
85
0
1052
Кабачок
2
1
18
96
Помидор
1
0
8
40
Лук репчатый
1
0
6
31
Сыр
39
40
0
525
Поваренная соль
0
0
0
0
Базилик
1
0
0
6
Подсолнечное масло
0
30
0
270
всего в блюде:
112
156
32
2020
всего в 1 порции:
19
26
5
337
всего в 100 граммах:
9
12
2
157

автор рецепта:

дата публикации: 23.09.2013

просмотров: 2206

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5464 рецепта
Авторская — 1736 рецептов
Русская — 860 рецептов
Украинская — 673 рецепта
Европейская — 583 рецепта

Полный список...