Свинина запеченная с сыром и рисом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 194 кКал

Белки: / Жиры: 11г / Углеводы: 14г

Ингредиенты для свинина запеченная с сыром и рисом на 4 порции :

Рецепт приготовления свинина запеченная с сыром и рисом по шагам

Шаг 1
Свинина запеченная с сыром и рисом рецепт с фото 1-го шага
Это сытное блюдо из свинины, риса и сыра, в сметанной заливке. Блюдо из разряда два в одном, ведь одновременно вы готовите и мясное, и гарнир к нему. Если у вас остался вчерашний отварной рис с ужина, смело используйте его в данном рецепте. Но если и нет, то отварить рис у вас не займет слишком много времени. Итак, подготовим продукты: рис, лук, свинину, сыр твердый, сметана, вода, специи и сушеные травы, соль, перец. Возьмем кусочек свинины, измельчим его ножом и выложим слоем в форму, в которой собираемся запекать блюдо. Посолим мясной слой. Поверх него расположим слой колец репчатого лука.
Шаг 2
Свинина запеченная с сыром и рисом рецепт с фото 2-го шага
Рис отварим до полуготовности, промоем под проточной водой, дадим воде стечь с отварной крупы. Выкладываем рисовый слой поверх лука. Слегка прихлопываем лопаткой, утрамбовывая запеканку.
Шаг 3
Свинина запеченная с сыром и рисом рецепт с фото 3-го шага
Приготовим сметанную заливку. Выкладываем в отдельную миску сметану, добавляем теплую воду и размешиваем, чтобы сметана полностью растворилась. Добавляем соль, перец, специи и сушеные травы по вкусу. Перешиваем.
Шаг 4
Свинина запеченная с сыром и рисом рецепт с фото 4-го шага
Заливаем сметанную смесь в форму с подготовленными продуктами.
Шаг 5
Свинина запеченная с сыром и рисом рецепт с фото 5-го шага
Ставим заготовку для запеканки в духовку. Готовим около 30-40 минут при температуре 180 градусов. За 5 минут до готовности запеканку вынимаем и посыпаем натертым твердым сыром. Возвращаем в духовку и дожидаемся расплавления сыра.
Шаг 6
Свинина запеченная с сыром и рисом рецепт с фото 6-го шага
Готовую запеканку нужно немного остудить. После этого она легко нарезается на кусочки.
Шаг 7
Свинина запеченная с сыром и рисом рецепт с фото 7-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свинина
59
74
0
921
Рис
17
6
143
697
Лук репчатый
1
0
6
31
Сыр
18
19
0
245
Сметана
2
15
3
155
Вода
0
0
0
0
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
0
3
Специи и приправы
1
0
2
13
всего в блюде:
98
114
154
2065
всего в 1 порции:
25
29
39
516
всего в 100 граммах:
9
11
14
194

автор рецепта:

дата публикации: 18.03.2015

просмотров: 2080

Комментарии и отзывы к рецепту

Коля 29.04.2015
Супер, да прибудет масса)))удобно брать на работу
vk_85761590 29.04.2015
круть
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5172 рецепта
Авторская — 1698 рецептов
Русская — 775 рецептов
Украинская — 661 рецепт
Европейская — 570 рецептов

Полный список...