Свинина запеченная в духовке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 234 кКал

Белки: 15г / Жиры: 19г / Углеводы:

Ингредиенты для свинины запеченной в духовки на 8 порций :

Рецепт приготовления свинины запеченной в духовки по шагам

Шаг 1
Свинина запеченная в духовке рецепт с фото 1-го шага
Ах мясо, мясо… Ну кто же откажется от сочного ароматного кусочка запеченного мяса? А вот как приготовить я Вам как раз и расскажу. Потребуется нам для этого кусочек свининки весом чуть более килограмма, приправа, немножко водички для сочности и, собственно говоря, то, в чем мы будем запекать – фольга или пакет для запекания. Я в последнее время остановила свой выбор на пакетах. Итак, приступим к приготовлению. Первым делом включить духовку разогреваться до 180 градусов. Тем временем вымыть мясо.
Шаг 2
Свинина запеченная в духовке рецепт с фото 2-го шага
От излишней влаги можно слегка промокнуть бумажным полотенцем. Проткнуть кусок вилкой (или ножом) 5-7 раз.
Шаг 3
Свинина запеченная в духовке рецепт с фото 3-го шага
Хорошо промазать приправой для свинины со всех сторон.
Шаг 4
Свинина запеченная в духовке рецепт с фото 4-го шага
Положить мясо в пакет. А пакет в свою очередь на противень или в форму для запекания.
Шаг 5
Свинина запеченная в духовке рецепт с фото 5-го шага
Налить в пакет 150 мл водички, получится сочней.
Шаг 6
Свинина запеченная в духовке рецепт с фото 6-го шага
Пакет хорошо закрепить специальным зажимом и проткнуть зубочисткой в нескольких местах. Это нужно для более румяной корочки.
Шаг 7
Свинина запеченная в духовке рецепт с фото 7-го шага
В духовку поставить на нижний или средний уровень и запекать при температуре 180 градусов один час.
Шаг 8
Свинина запеченная в духовке рецепт с фото 8-го шага
Перед подачей к столу мясо разрезать на кусочки и полить получившемся соусом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свинина
203
254
0
3156
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
203
254
0
3156
всего в 1 порции:
25
32
0
395
всего в 100 граммах:
15
19
0
234

автор рецепта:

дата публикации: 16.05.2013

просмотров: 3053

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...