Сырные рулетики на закуску рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 191 кКал

Белки: 10г / Жиры: 16г / Углеводы:

Ингредиенты для сырные рулетики на закуску на 10 порций :

Рецепт приготовления сырные рулетики на закуску по шагам

Шаг 1
Сырные рулетики на закуску рецепт с фото 1-го шага
Закуска для любителей сыра - из сыра и с сырной начинкой. Для приготовления берем два вида сыра - твердый, с минимумом дырочек, а лучше вовсе без них (типа "Гауды"), желательно сразу в нарезке и творожный сыр. Так же понадобится свежий салат. Листья салата промываем и даем им обсохнуть.
Шаг 2
Сырные рулетики на закуску рецепт с фото 2-го шага
У меня творожный сыр был с зеленью, но подойдет сыр с любым наполнителем по вашему вкусу. Или можно взять творожный сыр без добавок и покрошить в него свежей зелени и немного чесночка. Берем пластинку твердого сыра и намазываем её с одной стороны творожным сыром.
Шаг 3
Сырные рулетики на закуску рецепт с фото 3-го шага
Затем кладем кусочек листа салата. Лучше салат класть так, чтобы он немного "выглядывал" сверху сыра. Также на сыр можно положить кусочек свежего огурчика, оливку или маслину - по вашему вкусу и желанию.
Шаг 4
Сырные рулетики на закуску рецепт с фото 4-го шага
Сворачиваем пластинку сыра в рулет.
Шаг 5
Сырные рулетики на закуску рецепт с фото 5-го шага
Разрезаем получившийся рулет на три-четыре части.
Шаг 6
Сырные рулетики на закуску рецепт с фото 6-го шага
Рулеты прекрасно держатся и не расклеиваются, но того, чтобы их было удобно брать с тарелки, закрепляем их шпажками.
Шаг 7
Сырные рулетики на закуску рецепт с фото 7-го шага
На сервировочную тарелку выкрадываем пару салатных листьев, на них выкладываем сырные рулетики.
Шаг 8
Сырные рулетики на закуску рецепт с фото 8-го шага
После приготовления сырные рулетики желательно немного охладить. Только прикройте их куском фольги или пленки, чтобы не заветрили в холодильнике. Несложная, но довольно оригинальная и вкусная закуска готова. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Твердый сыр
39
40
5
533
Творожный сыр
11
47
4
476
Салат
4
1
5
40
всего в блюде:
54
88
14
1049
всего в 1 порции:
5
9
1
105
всего в 100 граммах:
10
16
3
191

автор рецепта:

дата публикации: 29.10.2014

просмотров: 5124

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 592 рецепта

Полный список...