Сырный салат с перцем и помидорами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 194 кКал

Белки: / Жиры: 16г / Углеводы:

Ингредиенты для сырного салата с перцем и помидорами на 5 порций :

Рецепт приготовления сырного салата с перцем и помидорами по шагам

Шаг 1
Сырный салат с перцем и помидорами рецепт с фото 1-го шага
Для салата берем: сыр (любой, какой можно натереть на терке, у меня колбасный), куриные яйца, помидоры, болгарский перец, пару зубчиков чеснока и майонез. Помидоры и перец промываем, вытираем досуха. Яйца варим вкрутую (после того как закипят, 9-10 минут на слабом огне), затем остужаем в холодной воде, чистим. Сыр натираем на крупной терке, с яйцами поступаем точно также.
Шаг 2
Сырный салат с перцем и помидорами рецепт с фото 2-го шага
Помидоры мелко нарезаем. Очень желательно, чтобы они были достаточно плотные, а если помидоры мягкие, жидковаты, то надо убрать семена и использовать только саму мякоть. В любом случае, весь сок, который выделится при нарезке помидор, надо слить.
Шаг 3
Сырный салат с перцем и помидорами рецепт с фото 3-го шага
Болгарский перец было бы лучше взять желтый или зеленый, чтобы он контрастировал по цвету с помидорами, но если в наличии только красный, значит, берем красный. Освобождаем перец от плодоножки с семенами и также мелко нарезаем. Чеснок чистим и натираем на самой мелкой терке. Соединяем все ингредиенты.
Шаг 4
Сырный салат с перцем и помидорами рецепт с фото 4-го шага
Заправляем салат майонезом, если необходимо, то подсаливаем, только попробуйте сначала, вполне может быть достаточно соли от сыра и майонеза.
Шаг 5
Сырный салат с перцем и помидорами рецепт с фото 5-го шага
После этого салат надо немного охладить.
Шаг 6
Сырный салат с перцем и помидорами рецепт с фото 6-го шага
Перед подачей украшаем салат на свой вкус, я выбрала для этого помидорки черри, разрезанные пополам. Вот и все, сырный салат готов, приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сыр
39
40
0
525
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Помидор
1
0
8
40
Куриное яйцо
14
13
1
173
Майонез
2
50
3
470
Чеснок
1
0
3
15
всего в блюде:
58
103
20
1249
всего в 1 порции:
12
21
4
250
всего в 100 граммах:
9
16
3
194

автор рецепта:

дата публикации: 14.04.2015

просмотров: 17293

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...