Тальятелле со шпинатом и сливочным сыром рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для тальятелле со шпинатом и сливочным сыром на 4 порции :
Рецепт приготовления тальятелле со шпинатом и сливочным сыром по шагам
Готовлю продукты. Шпинат я хорошо промываю и обсушиваю.
Теперь я мелко рублю шпинат. Пучки я брала большие.
Чеснок я очищаю от шелухи, измельчаю и в сотейнике на оливковом масле 1 мин обжариваю.
Потом выкладываю шпинат в сотейник к маслу с чесноком, солю и перчу, перемешиваю и тушу 3-4 мин.
Добавляю сливочный сыр и перемешиваю. Выключаю газ.
Пасту тальятелле я брала с паприкой. Отвариваю ее в подсоленной воде до состояния альденте. Сливаю жидкость.
Выкладываю тальятелле и делаю некрупные "гнезда" на тарелках.
Сверху заполняю их шпинатом.
Украшаю. Можно посыпать это блюдо нарезанными грецкими орехами. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Тальятелле
44
4
127
748
Шпинат
3
0
4
23
Чеснок
3
0
14
69
Сыр сливочный
3
15
2
149
Оливковое масло
0
34
0
305
Перец черный молотый
1
0
2
13
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
54
53
149
1307
всего в 1 порции:
14
13
37
327
всего в 100 граммах:
12
12
34
301
