Пирог с какао и шоколадом рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 14 порций
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты для пирога с какао и шоколадом на 14 порций :
Рецепт приготовления пирога с какао и шоколадом по шагам
Вкусная выпечка,которую несложно сделать.
Итак, сначала разогреваем духовку до 180 градусов.Пождариваем орехи 5-8 минут, крошим на мелкие кусочки.
Сбавляем духовку до 170 градусов,добавляем немного растительного масла в емкость, в которой мы будем выпекать пирог и застелим бумагой для выпекания.
В емкости на водяной бане растапливаем масло.
Добавляем 85 г. шоколада, перемешиваем.
Убираем с огня и добавляем какао.
Теперь кладем сахар и сливки и размешиваем до однородной массы.
Теперь берем яйца и по одному добавляем, взбивая
Теперь добавляем ванилбную эссенцию и сливочный сыр.Не забываем хорошенько размешать.
Пришла очередь добавить муку и соль, снова перемешиваем.
Высыпаем дробленые орехи в смесь.Теперь можно помещать наше тесто в емкость для запекания.Используйте лопатку чтобы все равномерно распределить.Запекаем 30-35 минут.
Шоколад и сливки ставим на огонь,помешиваем , не доводя до закипания.
Ждем 20-25 минут пока наш вкусный пирог остудится.Берем сахарную пудру и украшаем торт.Можно сделать украшение из сливок с шоколадом и ягод. В таком случае разогрейте сливки и шоколад, украсьте торт,поставьте в холодильник на 20 минут.
Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Грецкий орех
18
67
12
722
Масло сливочное
1
165
2
1496
Напиток какао
1
1
5
31
Сахар
0
0
200
798
Куриное яйцо
21
19
1
259
Ванильная эссенция
0
0
1
29
Мука пшеничная
8
1
49
234
Сыр сливочный
5
29
3
291
всего в блюде:
54
282
273
3860
всего в 1 порции:
4
20
20
276
всего в 100 граммах:
6
32
31
436
