Тарталетки с черешней рецепт с фото

Главные достоинства тарталеток, это то, что при приготовлении не потребуется много ингредиентов, времени и сил. Также блюдо очень красиво и безумно вкусное. Тарталетки бывают разные, ниже описан лишь рецепт тарталеток с черешней. Масло сливочное нужно размягчить,не растопить, а размягчить. В такое масло нужно добавить муку, 2 яйца, 200 г сахара, ваниль. Замесите тесто из данных ингредиентов.

Из получившегося теста необходимо скатать небольшую лепешку. Разрежьте ее на квадратики одинакового размера. В специальные формы поместите квадратики теста. Формочки могут быть самыми разнообразными.

Теперь приготовим начинку. В отдельной тарелке смешайте сливки, оставшийся сахар и одно яйцо. Все это взбейте венчиком. Заполните получившейся смесью треть всех тарталеток. Подготовим черешню, промойте все ягодки, оставьте веточки, это главное. Освободите все ягоды от косточек.

В каждую тарталетку необходимо положить одну ягодку черешни. Сначала в каждую формочку положить лишь одну черешню, только потом добавьте еще ягодки, если останутся. Разогрейте духовку до 1560 градусов, выпекать десерт нужно примерно 15 минут, не более.