Тарталетки со сливой и специями рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: лакто

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 230 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 40г

Ингредиенты для тарталеток со сливой и специями на 5 порций :

Рецепт приготовления тарталеток со сливой и специями по шагам

Шаг 1
Тарталетки со сливой и специями рецепт с фото 1-го шага
Эти тарталетки обладают оригинальным вкусом и отлично подходят к вину. Для начала выбираем очень жирную сметану. Перетираем сметану с 3 ст.л. сахарной пудры при помощи чайной ложки до однородности.
Шаг 2
Тарталетки со сливой и специями рецепт с фото 2-го шага
Наполняем тарталетки сметаной с сахарной пудрой на половину.
Шаг 3
Тарталетки со сливой и специями рецепт с фото 3-го шага
Грецкий орех очищаем и ломаем кусочками. Раскладываем равномерно между всеми тарталетками на сметану.
Шаг 4
Тарталетки со сливой и специями рецепт с фото 4-го шага
Сливу моем и разрезаем на кусочки помельче, чтобы больше влезло в корзиночки. Мед топим прямо в ложке и поливаем им сливу.
Шаг 5
Тарталетки со сливой и специями рецепт с фото 5-го шага
Пока мед горячий, присыпаем тарталетки сверху сахарной пудрой, которая осталась. Смешиваем специи: имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех и посыпаем ими легонечко тарталетки. Я использовала такую же смесь, только готовую.
Шаг 6
Тарталетки со сливой и специями рецепт с фото 6-го шага
Готовые тарталетки лучше подавать сразу. Хотя если уверенны в плотности теста, то они могу и подождать. Главное чтобы сами корзиночки не размокли.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сметана 30% жирности
3
38
4
366
Сахарная пудра
0
0
150
561
Грецкий орех
0
0
0
0
Мед натуральный
0
0
58
213
Тарталетки
8
14
37
291
Корица
0
0
1
7
Гвоздика
0
0
0
2
Имбирь сухой молотый
0
0
1
5
Мускатный орех молотый
0
1
1
11
Слива
2
1
24
123
всего в блюде:
13
54
276
1579
всего в 1 порции:
3
11
55
316
всего в 100 граммах:
2
8
40
230

автор рецепта:

дата публикации: 17.09.2013

просмотров: 2161

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1761 рецепт
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...