Тилапия в хрустящей панировке рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 30 минут
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты для тилапии в хрустящей панировке на 4 порции :
Рецепт приготовления тилапии в хрустящей панировке по шагам
Хочу рассказать Вам очень простой и быстрый рецепт приготовления рыбы, а самое главное очень вкусный.
Для начала, рыбу необходимо разморозить, хорошенько промыть и обсушить. Затем филе рыбы посолить по вкусу. На первом этапе панировки рыбу нужно обвалять в муке.
Берем миску, разбиваем туда яйца и хорошо взбиваем. Это будет второй этап, окунаем туда рыбу.
Картофель помыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. После, его необходимо хорошо отжать, чтоб избавиться от крахмала.
На третьем этапе филе необходимо обвалять в картофельной массе. Если масса не прилипает, её можно выложить на сковороду и прижать к ней рыбу.
В сковороду налить подсолнечное масло. Масло должно хорошо нагреться. И только после этого выложить панировочную рыбу на сковороду. Обжариваем с каждой стороны по четыре минуты. В общей сложности восемь минут на одно филе. Блюдо готово, приятного аппетита! На гарнир к такому блюду хорошо подойдут любые овощи.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Филе тилапии
250
20
0
1152
Куриное яйцо
14
13
1
173
Мука пшеничная
17
2
112
534
Картофель
6
1
49
231
Подсолнечное масло
0
50
0
450
всего в блюде:
287
86
162
2540
всего в 1 порции:
72
22
41
635
всего в 100 граммах:
16
5
9
140
