Теплый постный салат с фасолью рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Вегетарианская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 171 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 19г

Ингредиенты для теплого постного салата с фасолью на 1 порцию :

Рецепт приготовления теплого постного салата с фасолью по шагам

Шаг 1
Теплый постный салат с фасолью рецепт с фото 1-го шага
Теплый постный салат с фасолью - идеальный источник белка, замена мясу, во время поста или в повседневной жизни вегана. Этот рецепт достаточно простой, а вкус салата очень необычный! Я использую его как вполне самостоятельное блюдо, не требующее основного, ведь, мало того, что салат теплый, так еще и очень сытный.
Шаг 2
Теплый постный салат с фасолью рецепт с фото 2-го шага
Вначале займитесь фасолью. Замочите ее на ночь и отварите на следующий день. Или, если не хотите долго возиться, используйте консервированную фасоль, предварительно промыв ее от соуса. На одну среднюю порцию салата уйдет примерно чуть меньше стакана готовой фасоли.
Шаг 3
Теплый постный салат с фасолью рецепт с фото 3-го шага
Чтобы сделать помидорный соус, нужно очистить помидоры от кожицы и порезать дольками (не очень тонкими).
Шаг 4
Теплый постный салат с фасолью рецепт с фото 4-го шага
На разогретую сковороду налейте оливкового масла и обжарьте на нем чайную ложку томатной пасты.
Шаг 5
Теплый постный салат с фасолью рецепт с фото 5-го шага
Выжмите чеснок или мелко порубите его. Отправляйте чеснок на обжарку.
Шаг 6
Теплый постный салат с фасолью рецепт с фото 6-го шага
Порежьте петрушку и добавьте ее в обжарку.
Шаг 7
Теплый постный салат с фасолью рецепт с фото 7-го шага
Добавьте в обжарку помидоры. Посолите и поперчите. Не нужно сильно утушивать помидоры - они должны сохранить свою форму. Соус готов.
Шаг 8
Теплый постный салат с фасолью рецепт с фото 8-го шага
Тонко порежьте красный лук и добавьте его к фасоли.
Шаг 9
Теплый постный салат с фасолью рецепт с фото 9-го шага
Выжмите сок половинки лимона, полейте им фасоль.
Шаг 10
Теплый постный салат с фасолью рецепт с фото 10-го шага
Теперь можно перемешать помидорный соус с фасолью. Подавайте блюдо теплым. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Фасоль
46
4
103
656
Помидор
1
0
8
40
Лимон
1
0
2
26
Красный лук
1
0
6
31
Петрушка
1
0
2
10
Томатная паста
0
0
1
5
Оливковое масло
0
34
0
305
всего в блюде:
50
38
122
1073
всего в 1 порции:
50
38
122
1073
всего в 100 граммах:
8
6
19
171

автор рецепта:

дата публикации: 16.03.2016

просмотров: 1587

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5075 рецептов
Авторская — 1673 рецепта
Русская — 748 рецептов
Украинская — 657 рецептов
Европейская — 571 рецепт

Полный список...