Теплый салат с фунчозой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: строго

Кухня: Японская

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Салаты

Калорийность: 139 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 27г

Ингредиенты для теплого салата с фунчозой на 1 порцию :

Рецепт приготовления теплого салата с фунчозой по шагам

Шаг 1
Теплый салат с фунчозой рецепт с фото 1-го шага
Фунчоза - это рисовая лапша (еще ее называют "стеклянной" лапшой). Из нее получается вкусное блюдо японской кухни. Нам понадобятся: фунчоза, стручковая фасоль, корейская морковь, болгарский перец, специи прованских трав, соевый соус и кунжут.
Шаг 2
Теплый салат с фунчозой рецепт с фото 2-го шага
Сначала зальем фунчозу горячей водой и оставим ее на пять минут.
Шаг 3
Теплый салат с фунчозой рецепт с фото 3-го шага
Потом лапшу откидываем на дуршлаг, сливаем воду и промываем прохладной кипяченой водой.
Шаг 4
Теплый салат с фунчозой рецепт с фото 4-го шага
Болгарский перчик очищаем от семечек и нарезаем полосками.
Шаг 5
Теплый салат с фунчозой рецепт с фото 5-го шага
На растительном масле минут 5 - 7 обжариваем стручковую фасоль и перец.
Шаг 6
Теплый салат с фунчозой рецепт с фото 6-го шага
Затем туда добавляем прованские травы (соль не добавляем), корейскую морковку и фунчозу. Все перемешиваем, выключаем огонь. И под закрытой крышкой даем настояться две минуты.
Шаг 7
Теплый салат с фунчозой рецепт с фото 7-го шага
Готовое блюдо поливаем соевым соусом и сверху посыпаем кунжутом. И все готово. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лапша фунчоза
1
1
84
320
Морковь по-корейски
0
2
2
23
Фасоль стручковая
2
0
2
14
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Соевый соус
5
0
5
38
Прованские травы
1
1
3
26
Кунжут
3
7
2
79
всего в блюде:
13
11
103
526
всего в 1 порции:
13
11
103
526
всего в 100 граммах:
3
3
27
139

автор рецепта:

дата публикации: 14.09.2014

просмотров: 4657

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 869 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 587 рецептов

Полный список...