Тыква с яблоками и рисом рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 76 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 14г

Ингредиенты для тыквы с яблоками и рисом на 4 порции :

Рецепт приготовления тыквы с яблоками и рисом по шагам

Шаг 1
Тыква с яблоками и рисом рецепт с фото 1-го шага
Тыква с яблоками и рисом, это оригинальное блюдо, которое можно вкусно приготовить, если яблоки и рис запекать в самой тыкве. Приготовим тыкву, помоем и срежем верхушку, верхушка будет крышкой для тыквенного горшочка.
Шаг 2
Тыква с яблоками и рисом рецепт с фото 2-го шага
Вычистим серединку тыквы от семечек и волокон (при помощи ложки хорошо вычистить стенки), затем зальём тыкву кипятком и даём постоять (мне понадобилось около двух стаканов воды), пока вода не остынет.
Шаг 3
Тыква с яблоками и рисом рецепт с фото 3-го шага
Промоем и зальём кипятком рис (0,5 стакана воды). Рис тоже должен остыть.
Шаг 4
Тыква с яблоками и рисом рецепт с фото 4-го шага
Яблоки моем, чистим, вырезаем серединку и режем квадратиками.
Шаг 5
Тыква с яблоками и рисом рецепт с фото 5-го шага
Курагу промываем и мелко нарезаем.
Шаг 6
Тыква с яблоками и рисом рецепт с фото 6-го шага
Смешаем порезанные яблоки, курагу с корицей и сахаром.
Шаг 7
Тыква с яблоками и рисом рецепт с фото 7-го шага
Добавляем рис с солью и всё перемешиваем.
Шаг 8
Тыква с яблоками и рисом рецепт с фото 8-го шага
Наполняем тыквенный горшочек начинкой, слегка утрамбовывая. Сверху кладём нарезанное кусочками (или растопленное) сливочное масло.
Шаг 9
Тыква с яблоками и рисом рецепт с фото 9-го шага
Заливаем стаканом кипятка, накрываем крышечкой и заворачиваем в фольгу (можно без фольги). Ставим в форму для запекания и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 1,5 часа.
Шаг 10
Тыква с яблоками и рисом рецепт с фото 10-го шага
Делим тыкву на части и подаём к столу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Тыква
10
1
44
220
Яблоко
1
1
31
150
Сахар
0
0
112
449
Курага
3
0
26
116
Рис
17
6
143
697
Корица
0
0
3
13
Масло сливочное
0
41
0
374
Поваренная соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
31
49
359
2019
всего в 1 порции:
8
12
90
505
всего в 100 граммах:
1
2
14
76

автор рецепта:

дата публикации: 14.09.2015

просмотров: 6934

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...