Тыква запеченная с орехами и корицей рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для тыквы запеченной с орехами и корицей на 8 порций :
Рецепт приготовления тыквы запеченной с орехами и корицей по шагам
Хочу поделиться рецептом приготовления очень вкусной тыквы с жареными грецкими орехами, яблоками и корицей. Итак, приступим. Приготовьте свежую садовую тыкву, яблоки сладкие, грецкие орехи, сахар, молотую корицу.
Грецкие орехи освободите от скорлупы. И обжарьте на чистой и сухой сковороде, постоянно помешивая. Огонь минимальный. Жарим до готовности. Пробуйте в процессе жарки и следите, чтоб они не подгорели.
Тыкву очистите от кожуры и семян, порежьте мякоть на некрупные кубики. Сложите в глубокую огнеупорную посудину. Отлично подойдет глиняная или стеклянная посуда.
Добавьте порезанные яблоки. Их предварительно вымыть, обсушить, освободить от семян, мягкую кожуру можно не срезать. Добавьте жаренные грецкие орехи, сахар, молотую корицу. Перемешайте всё тщательно.
Вливаем 100 мл воды. Только вливайте воду по краю посудины, чтобы не смыть сахар с тыквы и яблок. Накрываем обязательно крышкой, чтобы не сохла тыква. Ставим в духовку на 175-180 градусов и томим с момента закипания жидкости 30 минут. Этого времени вполне хватает, чтобы тыква стала мягкой.
Тыква с жаренными грецкими орехами и корицей готова! Даем блюду остыть. Раскладываем по тарелочкам и поливаем любым жидким вареньем. Приятного аппетита! Особенно вкусны в этом блюде грецкие орехи, пропитанные сладким тыквенным соком.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Тыква
10
1
44
220
Яблоко
1
1
34
165
Грецкий орех
26
97
18
1050
Корица
0
0
3
13
Сахар
0
0
112
449
Варенье
1
1
171
635
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
38
100
382
2532
всего в 1 порции:
5
13
48
317
всего в 100 граммах:
2
5
19
128
