Тыквенные оладьи с корицей рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 20 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 215 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 26г

Ингредиенты для тыквенных оладий с корицей на 20 порций :

Рецепт приготовления тыквенных оладий с корицей по шагам

Шаг 1
Тыквенные оладьи с корицей рецепт с фото 1-го шага
Тыкву разрезать на части, отделить мякоть и семечки. Нам нужен кусочек тыквы, ориентировочно на 300 гр по весу.
Шаг 2
Тыквенные оладьи с корицей рецепт с фото 2-го шага
Срезаем с него верхнюю шкурку. Трем на крупной терке. Складываем в кастрюлю.
Шаг 3
Тыквенные оладьи с корицей рецепт с фото 3-го шага
Добавляем в кастрюлю 2 яйца, сахар, соль, корицу, 1 ст.л. подсолнечного масла. Вливаем молоко в кастрюлю и хорошенько перемешиваем.
Шаг 4
Тыквенные оладьи с корицей рецепт с фото 4-го шага
Дальше постепенно всыпаем муку, тщательно перемешивая. Мешаем до тех пор, пока комочки муки полностью не растворятся. Тесто должно получиться достаточно густым, ровным по консистенции, с тонкими полосочками натертой тыквы.
Шаг 5
Тыквенные оладьи с корицей рецепт с фото 5-го шага
Выпекаем оладьи на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла. По 1-2 минуте с каждой стороны на сильном огне. По мере необходимости подливаем подсолнечное масло.
Шаг 6
Тыквенные оладьи с корицей рецепт с фото 6-го шага
Подавать можно как теплыми, так и полностью охлажденными.
Шаг 7
Тыквенные оладьи с корицей рецепт с фото 7-го шага
Оладьи получаются очень мягкими, сладкими, с легким ароматом корицы. Особенно по душе они придутся ребятишкам. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Тыква
3
0
13
66
Мука пшеничная
43
5
280
1336
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
72
287
Поваренная соль
0
0
0
0
Молоко
15
16
24
300
Корица
0
0
3
13
Подсолнечное масло
0
120
0
1079
всего в блюде:
75
154
393
3254
всего в 1 порции:
4
8
20
163
всего в 100 граммах:
5
10
26
215

автор рецепта:

дата публикации: 05.12.2013

просмотров: 4466

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...