Тыквенное варенье рецепт с фото

Тыква - очень полезный овощ. Она избавляем от многих сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует работу печени. Поэтому советую Вам, не выбрасывать сечки тыквы, после ого как Вы её разрежете, а засушить. Приступим к приготовлению. Готовится она очень просто. Правда, долго ждать, когда остынет, но это того стоит. Итак, нужно промыть тщательно тыкву, почистить и порезать её кубиками. В ингредиентах, конечно, 1 кг - это вес уже очищенной тыквы, то есть мякоти. Апельсин очистить, вынуть семена и нарезать мелко

Соединить тыкву и апельсин и засыпать сахаром.

Ждать до тех пор, пока весь сахар не растворится

Когда сахар растворится, поставьте в большой кастрюле эту смесь на огонь и варите до загустения примерно 40-60 минут

Как только сварится, простерилизовать банки и заложить туда ещё горячее варенье. Через 12 часов можно пробовать.

В это варианте тыква остается целыми кусочками, а если вы хотите, чтобы тыква разварилась, то добавляйте апельсин уже после того, как тыква поварится. Приятного аппетита!