Толстолобик с овощами рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 104 кКал

Белки: 12г / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для толстолобик с овощами на 3 порции :

Рецепт приготовления толстолобик с овощами по шагам

Шаг 1
Толстолобик с овощами рецепт с фото 1-го шага
Сначала я готовлю продукты для этого блюда. Рыбу чищу и мою. Лук с морковью тоже очищаю и мою.
Шаг 2
Толстолобик с овощами рецепт с фото 2-го шага
Нарезаю порционными кусками толстолобика.
Шаг 3
Толстолобик с овощами рецепт с фото 3-го шага
Морковь я натираю крупно, а лук наоборот нарезаю помельче.
Шаг 4
Толстолобик с овощами рецепт с фото 4-го шага
Теперь на сковороде сначала лук обжариваю до прозрачности.
Шаг 5
Толстолобик с овощами рецепт с фото 5-го шага
Потом добавляю морковь и тушу до мягкости.
Шаг 6
Толстолобик с овощами рецепт с фото 6-го шага
Следующим шагом добавляю томатную пасту, солю и все перемешиваю. 3 мин тушу, постоянно помешивая.
Шаг 7
Толстолобик с овощами рецепт с фото 7-го шага
Сковорода у меня с толстым дном, поэтому я рыбу тушу в этой же сковороде. Разделяю соус на 2 части. На одну часть плотно выкладываю рыбу одним слоем.
Шаг 8
Толстолобик с овощами рецепт с фото 8-го шага
И второй частью соуса накрываю рыбу сверху. Все тушу под крышкой на очень слабом огне 30 мин.
Шаг 9
Толстолобик с овощами рецепт с фото 9-го шага
Готового толстолобика с овощами украшаю зеленью. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Рыба толстолобик
98
5
1
430
Морковь
2
0
8
42
Лук репчатый
2
0
11
57
Томатная паста
2
0
10
51
Растительное масло
0
34
0
306
Поваренная соль
0
0
0
0
всего в блюде:
104
39
30
886
всего в 1 порции:
35
13
10
295
всего в 100 граммах:
12
5
4
104

автор рецепта:

дата публикации: 30.11.2014

просмотров: 6993

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...