Томатный суп с фасолью рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 10 порций

Тип блюда: Первые блюда

Калорийность: 30 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для томатного супа с фасолью на 10 порций :

Рецепт приготовления томатного супа с фасолью по шагам

Шаг 1
Томатный суп с фасолью рецепт с фото 1-го шага
Чтобы приготовить томатный суп с фасолью, буду использовать такие ингредиенты: воду, суповой набор, картофель, морковь, лук репчатый, консервированную фасоль, соль, перец черный молотый, петрушку, кориандр молотый, муку пшеничную, томатную пасту.
Шаг 2
Томатный суп с фасолью рецепт с фото 2-го шага
Суповой набор хорошо промою. Помещаю в кастрюлю. Ставлю на огонь. Довожу до кипения. Минут десять кипячу на медленном огне.
Шаг 3
Томатный суп с фасолью рецепт с фото 3-го шага
Картофель промою под проточной водой, очищу от кожуры. Нарежу средними кубиками. Добавляю в кастрюлю. Довожу до кипения. Варю до полуготовности картофеля.
Шаг 4
Томатный суп с фасолью рецепт с фото 4-го шага
Приготовлю зажарку для супа. Лук очищу от шелухи, промою под холодной водой, обсушу. Нарежу мелкими квадратиками. Морковь промою, очищу от кожицы. Натру на крупной терке.
Шаг 5
Томатный суп с фасолью рецепт с фото 5-го шага
В сковороду наливаю подсолнечное масло, разогреваю. Ввожу нарезанный репчатый лук. Обжариваю до легкого золотистого цвета.
Шаг 6
Томатный суп с фасолью рецепт с фото 6-го шага
Добавляю натертую морковь. Обжариваю овощи пять минут.
Шаг 7
Томатный суп с фасолью рецепт с фото 7-го шага
К обжаренным овощам ввожу муку пшеничную. Перемешиваю.
Шаг 8
Томатный суп с фасолью рецепт с фото 8-го шага
В конце добавляю томатную пасту, разведенную в стакане воды. Перемешиваю. Довожу до кипения.
Шаг 9
Томатный суп с фасолью рецепт с фото 9-го шага
Картофель почти готов. Добавляю консервированную фасоль и приготовленную зажарку. Ввожу соль, перец черный молотый, кориандр по вкусу. Перемешиваю. Довожу до кипения. Кипячу минут пять и выключаю.
Шаг 10
Томатный суп с фасолью рецепт с фото 10-го шага
В конце добавляю рубленную мелко петрушку. Томатный суп с фасолью готов.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вода
0
0
0
0
0
0
0
0
Картофель
20
4
163
770
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Консервированная фасоль в томатном соусе
24
2
67
386
Петрушка
1
0
2
12
Кориандр молотый
0
0
0
7
Подсолнечное масло
0
30
0
270
Мука пшеничная
6
1
42
200
Томатная паста
4
0
14
77
всего в блюде:
57
37
299
1779
всего в 1 порции:
6
4
30
178
всего в 100 граммах:
1
1
5
30

автор рецепта:

дата публикации: 12.02.2014

просмотров: 8451

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 844 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...