Торт Чудо рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 260 кКал

Белки: / Жиры: 13г / Углеводы: 32г

Ингредиенты для торта чудо на 12 порций :

Рецепт приготовления торта чудо по шагам

Шаг 1
Торт  Чудо рецепт с фото 1-го шага
Торт этот недаром называется "Чудо". Из самых дешевых и простых продуктов на ваших глазах происходит чудо, когда вы его приготовите и попробуете. Испечь его может даже школьник. Крем делать не надо, вернее надо, но специально варить или как-то особенно взбивать тоже не придется. Итак, приступаем. Готовим тесто. Два яйца перемешиваем с одним стаканом сахарного песка. Добавляем растительное масло без запаха, воду холодную, одну чайную ложку соды без горки, погашенную одной чайной ложкой лимонного сока или уксуса. Затем насыпаем какао-порошок и муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто получается довольно жидкое, по консистенции негустой сметаны. Выливаем его в форму для выпекания и ставим в разогретую заранее до 175-180 градусов духовку. Выпекаем до готовности минут 35-40.
Шаг 2
Торт  Чудо рецепт с фото 2-го шага
Готовим крем. Если вы собираетесь печь торт завтра, то сегодня нужно взять сметану (жирность любая) и выложить в дуршлаг с марлей. Прикрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Сыворотка стечет и вы получите на утро крем по типу маскарпоне, только не такой дорогой и жирный. Добавляете в него 0.75 стакана сахара, ванильный сахар и просто перемешиваете. Можете взбить, но это не обязательно. Корж разрезаете на три части по горизонтали. Прослаиваете кремом. Украшаете по своему вкусу. Я просто посыпала тертым шоколадом верх, а бока молотым печеньем. Даете пропитаться часа два.
Шаг 3
Торт  Чудо рецепт с фото 3-го шага
Вот такая получается в итоге красота. У нас в семье просто обожают этот торт. Очень простой, дешевый, вкусный, нежный и мягкий. По вкусу он похож на шоколадную конфету.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
393
1571
Подсолнечное масло
0
50
0
450
Вода
0
0
0
0
Сода пищевая
0
0
0
0
Лимонный сок
0
0
0
2
Какао-порошок
12
8
5
145
Мука пшеничная
26
3
168
802
Сметана
20
160
27
1648
Сахар ванильный
0
0
10
41
всего в блюде:
72
234
604
4832
всего в 1 порции:
6
20
50
403
всего в 100 граммах:
4
13
32
260

автор рецепта:

дата публикации: 30.01.2013

просмотров: 3118

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5039 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 838 рецептов
Украинская — 631 рецепт
Европейская — 551 рецепт

Полный список...