Торт Банановый рецепт с фото

Очень мне понравилась бананово-шоколадная шарлотка. Решила использовать ее в основу для торта. Отличный бисквит, с банановым и шоколадным вкусом, с заварным кремом очень сочетается и очень нежно. Готовим бисквит. Яйца взбиваем с сахаром (потребуется 1 стакан) в пышную пену, муку просеять и аккуратно вмешиваем лопаткой. Берем немного теста, примерно 1/4 от массы, добавляем какао, один банан размять вилкой и смешать с шоколадным тестом. Смешать светлое тесто и шоколадное тесто. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Выкладываем тесто в чашу мультиварки. Банан нарезаем на дольки, шоколад (50 гр.) рубим ножом и выкладываем все на тесто. Выпекать на режиме "выпечка" 45 минут.

Не пугайтесь, что верх светлый, это не страшно. В мультиварке выпечка всегда светлая.

Готовим крем. Молоко наливаем в кастрюлю, вбиваем яичный желток, размешать. Ставим на плиту, всыпаем стакан сахара, варим до растворения сахара

Добавляем две столовые ложки крахмала, варим до загустения. Дать немного остыть, добавить маргарин и взбить. Готово.

Бисквит разрезаем на три коржа, пропитываем сахарным сиропом.

Смазываем кремом.

И собираем наш тортик. Украшаем по желанию. Я использовала шоколад, натерла его на терке и посыпала сверху.

Торт получает мягкий, пушистый и нежный. Готовлю с вечера, за ночь очень хорошо пропитался, достаточно 3 часа на пропитку.

Приятного чаепития.