Торт Черемуховый рецепт с фото

Для начала нужно заняться молоком. Его нужно вскипятить. В то время, пока кипятится молоко, нужно приготовить молотую черемуху. Её нужно выложить в миску. Когда молоко вскипятилось, нужно вылить его в миску в черемухой. Затем оставьте миску на 2 часа. В это время можно вылить яйца и 200 г. сахара в отельную миску. Затем их нужно хорошо перемешать, чтобы появилась пена.

В яичную смесь нужно добавить приготовившуюся черемуховую смесь. Затем все это перемешать. После необходимо добавить муку и разрахлитель (его можно заменить 1 ч. л. гашенной соды). Этим ингредиенты надо перемешать, таким образом получится густое тесто.

Сейчас приготовьте форму. Для этого просто смажьте ее растительным маслом. В эту форму равномерно вылейте половину получившегося теста. Печь нужно 15 минут при температуре 160 градусов. Чтобы проверить готовность, нужно просто спичкой проткнуть корж. Если спичка сухая, значит корж готов. Таким образом поступите и с оставшейся половиной теста.

Теперь нужно приготовить крем для нашего торта. Для этого просто нужно хорошо перемешать сметану с остатками сахара (150 грамм). Масса должна быть однородной, без комочков. Дождитесь пока испекутся коржи, затем один корж нужно обильно покрыть кремом. Положить на верх второй и также покрыть кремом.

Можно украсить крем шоколадной крошкой. Для этого возьмите шоколад и натрите его на мелкой терке, вот и получится шоколадная крошка. Именно этой крошкой покройте ваш торт. Можно украсить торт кокосовой стружкой, или своим способом, включите здесь фантазию. Приятного аппетита!