Торт Черепаха рецепт с фото

Предлагаю Вашему внимаю торт без выпечки (если готовые магазинные пряники использовать). Торт так и называется "Черепаха" так как он и собирается в виде черепашки. Тортик готовиться очень быстро. Очень хорошо пропитывается, мягкий и в меру сладкий. Для этого торта я использовала пряники домашние, готовила в пароварке (рецепт есть на сайте) Очень вкусно, тортик получился нежный. И так для приготовления торта нам понадобится: пряники, сметана и сахар. Как видите совсем не много. Приступим к приготовлению. Если пряники готовые, то пряники делим пополам. Пару пряников оставляем для украшения, головы, лапок и хвостика.

Сметану, желательно брать пожирнее, смешиваем с сахаром, здесь на свое усмотрение может добавить в крем ягоды, фрукты, цукаты.

Собираем тортик. Первый слой пряники, нижняя сторона пряников, покрываем их кремом, далее еще слой пряников, опять кремом смазываем, и сверху теперь выкладываем круглыми, выпуклыми половинками

Заливаем сметаной.

Вылезаем из половинок ножки черепашки, хвостик и голову. Выкладываем, формируем черепашку.

Если есть желание можно покрыть домик черепашки шоколадной глазурью, как в моем варианте, можно шоколадной стружкой, а можно оставить и так. Даем тортику пропитаться, я готовила вечером, на ночь оставила на пропитку. Наш тортик готов, приятного аппетита! А вот такой тортик в разрезе.