Торт из лаваша рецепт с фото
 


Торт из лаваша рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 194 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 37г

Ингредиенты для торта из лаваша на 6 порций :

Рецепт приготовления торта из лаваша по шагам

Шаг 1
Торт из лаваша рецепт с фото 1-го шага
Торт из лаваша - вкуснейшее лакомство на основе тонкого армянского лаваша и нежного заварного крема. Когда хочется побаловать себя и близких сладеньким, этот рецепт тортика придется очень кстати. Такой торт очень напоминает "Наполеон", и по вкусу ни капли не уступает ему. Для приготовления торта нам необходимо подготовить лаваш - разрезать большие листы на несколько частей и подсушить их в духовке. Готовим крем. В сотейник разбиваем яйцо.
Шаг 2
Торт из лаваша рецепт с фото 2-го шага
Всыпаем сахар и кукурузный крахмал, ванилин. Венчиком тщательно перемешиваем все ингридиенты и следим, чтобы не образовывались комочки.
Шаг 3
Торт из лаваша рецепт с фото 3-го шага
Когда яично-крохмальная смесь стала однородной, тонкой струйкой вливаем молоко, помешивая.
Шаг 4
Торт из лаваша рецепт с фото 4-го шага
Ставим сотейник на плиту и, непрерывно помешивая венчиком, доводим до кипения. Крем должен хорошо загустеть. Пора приступать к сборке торта. Кладем на блюдо лист лаваша, сверху выкладываем немного крема и разравниваем по всей поверхности "коржа".
Шаг 5
Торт из лаваша рецепт с фото 5-го шага
Сверху накрываем следующим листом лаваша. Так поступаем со всеми лавашами и кремом.
Шаг 6
Торт из лаваша рецепт с фото 6-го шага
Украшаем тортик по желанию. Я использовала какао, кокосовую стружку, арахис и немного карамельного соуса. Отправляем десерт на несколько часов в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.
Шаг 7
Торт из лаваша рецепт с фото 7-го шага
Такой "Наполеон" из лаваша достаточно диетический по сравнению с классическим. И более полезный. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Лаваш армянский
16
2
95
472
Куриное яйцо
7
6
0
86
Молоко коровье
7
9
12
155
Сахар
0
0
72
287
Кукурузный крахмал
1
0
67
274
Ванилин
0
0
0
3
всего в блюде:
31
17
246
1277
всего в 1 порции:
5
3
41
213
всего в 100 граммах:
5
3
37
194

автор рецепта:

дата публикации: 26.07.2018

просмотров: 203

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5480 рецептов
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 867 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...