Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 196 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 27г

Ингредиенты для торта монастырская изба из блинов на 6 порций :

Рецепт приготовления торта монастырская изба из блинов по шагам

Шаг 1
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 1-го шага
Торт "Монастырская изба" из блинов готовится без выпечки в духовом шкафу. Это торт похож на классический, только своей формой. Здесь используются блины и их в идеале, понадобится пятнадцать штук. Для начинки я использовала клубнику, а ее пойдет - точное количество не скажешь. Можно добавлять больше или меньше. Все на ваш вкус. Торт готовится быстро и это невероятно вкусное блюдо украсит любой стол. Для начала нужно приготовить блины. Для этого соединяем молоко, муку, сахар по вкусу, два яйца, щепотка соли.
Шаг 2
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 2-го шага
Перемешать венчиком вручную или миксером - так буде быстрее. В конце влить оливковое масло и перебить до гладкости - без комочков.
Шаг 3
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 3-го шага
Жарим блины, на предварительно разогретой сковороде и смазанной кусочком сала.
Шаг 4
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 4-го шага
Подготовить сметану и сахар для смазки. Сметану можно заменить на сливки.
Шаг 5
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 5-го шага
Сметану перебить с сахаром миксером до густой пены.
Шаг 6
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 6-го шага
Вымыть клубнику и если крупная, как у меня, разрезать на более мелкие дольки. На две или четыре части.
Шаг 7
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 7-го шага
На каждый блин разложить в ряд клубнику и свернуть в рулеты.
Шаг 8
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 8-го шага
На блюдо в котором будете подавать торт, выложить пять или четыре рулета.
Шаг 9
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 9-го шага
Тщательно смазать сметанным кремом.
Шаг 10
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 10-го шага
Второй слой - уменьшаем количество рулетов и смазываем кремом.
Шаг 11
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 11-го шага
Последний слой должен быть один или два рулета.
Шаг 12
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 12-го шага
Теперь тщательно смазываем торт со всех сторон сметанным кремом.
Шаг 13
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 13-го шага
И посыпаем шоколадом, но это по вашему усмотрению. Если будете посыпать, тогда это нужно делать над тортом, натирая шоколад на мелкую терку. Торт обязательно нужно отправить на холод, что бы он пропитался. Достаточно на два часа, а лучше на ночь.
Шаг 14
Торт Монастырская изба из блинов рецепт с фото 14-го шага
Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко
11
12
18
225
Мука пшеничная высшего сорта
26
3
168
802
Куриное яйцо
14
13
1
173
Сахар
0
0
225
898
Сметана
13
100
17
1030
Клубника
2
1
23
123
Шоколад
5
17
25
277
всего в блюде:
71
146
477
3528
всего в 1 порции:
12
24
80
588
всего в 100 граммах:
4
8
27
196

автор рецепта:

дата публикации: 29.05.2016

просмотров: 4462

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5035 рецептов
Авторская — 1637 рецептов
Русская — 831 рецепт
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 551 рецепт

Полный список...