Торт Мячик рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 166 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 29г

Ингредиенты для торта мячик на 5 порций :

Рецепт приготовления торта мячик по шагам

Шаг 1
Торт Мячик рецепт с фото 1-го шага
Особенностью данного торта является то, что его не нужно печь. А это существенно сэкономит время. Так как торт называется, мячик, значит и форма у него должна быть круглой. Поэтому и возьмите форму в виде полусферы. Для начала в стакане холодной кипяченой воды растворите желатин. Пока будет растворяться желатин, а это 20 минут, пойдем дальше.
Шаг 2
Торт Мячик рецепт с фото 2-го шага
Возьмите чернослив и хорошенько его промойте, желательно менять воду не один раз. Помытый чернослив нужно разрезать на небольшие части. То есть, каждый чернослив разрежьте на две, три части.
Шаг 3
Торт Мячик рецепт с фото 3-го шага
Сахар и сметану выложите в отдельную миску. С помощью миксера хорошо их взбейте, должна появится пена. Только тогда в получившуюся массу нужно бросить порезанный чернослив и тщательно перемешать.
Шаг 4
Торт Мячик рецепт с фото 4-го шага
Теперь, на водяной бане подогрейте желатин, но не доводите его до кипения. После вылейте желатин в смесь чернослива и сметаны. Хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 20 минут.
Шаг 5
Торт Мячик рецепт с фото 5-го шага
В это время достаньте коржи. Один корж нужно разломать или разрезать на небольшие кусочки. При помощи ножа "обрежьте" второй корж. Диаметр формы, в которой будет готовиться торт должен быть равен диаметру второго коржа.
Шаг 6
Торт Мячик рецепт с фото 6-го шага
Форму застелите фольгой (ее можно заменить пищевой пленкой). В центр формы положите одно кольцо, остальные выкладывайте вокруг в шахматном порядке. Последний ряд (края формы) нужно выкладывать из полу колечек ананаса.
Шаг 7
Торт Мячик рецепт с фото 7-го шага
Первым слоем торта будет застывший крем, на него нужно положить поломанный бисквитный корж. Таким образом нужно чередовать слои до тех пор, пока не заполнится вся форма. Последним слоем будет крем,но на него нужно положить не поломанный корж, а второй, подготовленный заранее круг из коржа.
Шаг 8
Торт Мячик рецепт с фото 8-го шага
Форму уберите на час в холодильник, только после этого нужно перевернуть тортик на блюдо и убрать всю фольгу (или пищевую пленку). Вот такая красотища готова, очень быстро, зато так красиво!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Бисквит
35
5
338
1548
Сметана
13
100
17
1030
Чернослив
0
0
0
0
Сахар
0
0
225
898
Желатин
22
0
0
89
Консервированные ананасы
4
1
121
510
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
74
106
701
4075
всего в 1 порции:
15
21
140
815
всего в 100 граммах:
3
4
29
166

автор рецепта:

дата публикации: 12.01.2013

просмотров: 5352

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...