Торт Орешек рецепт с фото
Сложность приготовления: Средне
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: строго
Кухня: Авторская
Кол-во порций: 10 порций
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты для торта орешек на 10 порций :
Рецепт приготовления торта орешек по шагам
Тортик на скорую руку, готовиться быстро и имеет божественный вкус! Для приготовления данного торта Вам понадобиться вафельные коржи, сгущенное молоко, молочный шоколад, сливочное масло, грецкие орехи.
Взбиваем 100 гр сливочного масла (предварительно нужно дать маслу растаять при комнатной температуре), вместе с сгущенным молоко, венчиком до образования однородной массы.
Грецкий орех отчистить от скорлупы и перепонок, измельчить блендером 80гр.
Добавляем орех к сливочному маслу со сгущенным молоком, взбиваем.
Коржи покрываем полученным кремом, кладем друг на друга, даем промаслиться.
Оставшийся орехи складываем в блендер с шоколадом, измельчаем до однородной массы.
Добавить в блендер к орехам 50 гр сливочного масла, продолжаем взбивать.
Взбиваем до образования однородной кремовой массы.
Покрываем полученным кремом верхний лист, и бока.
Дать настояться торту в комнатной температуре 30 минут. После поместить в холодильник на 20-30 минут.
Перед подачей торт можно украсить ореховой стружкой. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вафельные коржи
5
2
30
153
Сгущенное молоко
14
17
111
656
Молочный шоколад
10
35
50
554
Масло сливочное
1
124
1
1122
Грецкий орех
16
61
11
656
всего в блюде:
46
239
203
3141
всего в 1 порции:
5
24
20
314
всего в 100 граммах:
8
40
34
528
