Торт с киви рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 8 порций

Тип блюда: Десерты

Калорийность: 199 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 26г

Ингредиенты для торта с киви на 8 порций :

Рецепт приготовления торта с киви по шагам

Шаг 1
Торт с киви рецепт с фото 1-го шага
Торт с киви, это торт без крема, относится к желейным фруктовым тортам, он в меру сладкий, а фрукты придают ему сочности. Для начала следует испечь корж основу для торта. Муку просеиваем с разрыхлителем теста и солью, делаем углубление и вливаем молоко.
Шаг 2
Торт с киви рецепт с фото 2-го шага
Добавляем растительное масло и перемешиваем, можно использовать миксер, размешивая на низкой скорости или размешать обычной ложкой.
Шаг 3
Торт с киви рецепт с фото 3-го шага
Добавляем яйца и сахар, теперь взбиваем миксером сначала на низкой, затем на высокой скорости, тесто должно получиться гладким, однородным без комочков.
Шаг 4
Торт с киви рецепт с фото 4-го шага
Дальше выливаем тесто в разъёмную форму для выпечки тортов, форму при этом нужно смазать маслом или застелить пергаментной бумагой, тесто распределяем ровно по всей поверхности и отправляем выпекаться в уже разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Шаг 5
Торт с киви рецепт с фото 5-го шага
Пока выпекается основа для торта можно подготовить фрукты. Фрукты очищаем и нарезаем дольками. Апельсин я разделяю на дольки и не нарезаю, чтобы не вытек сок, хотя апельсин в разрезе смотрится намного красивее.
Шаг 6
Торт с киви рецепт с фото 6-го шага
При выпечке коржа у него выдулась середина, если такое случается, лучше его слегка спрессовывать, уложив на ещё горячий корж тарелку, либо же слегка срезать верхушку, потому что поверхность для торта нужна ровная.
Шаг 7
Торт с киви рецепт с фото 7-го шага
На остывший корж выкладываем фрукты, в виде цветочка и помещаем его в разъёмную форму для торта.
Шаг 8
Торт с киви рецепт с фото 8-го шага
Подготовим желе, для этого, я придерживалась инструкции на упаковке, высыпала содержимое желе для торта и смешала его с двумя столовыми ложками сахара, затем добавила стакан яблочного сока и размешала.
Шаг 9
Торт с киви рецепт с фото 9-го шага
Желе нужно проварить одну минуту, после того как закипит, при этом всё время помешивая. Готовить желе нужно в самом конце и выливать на подготовленные фрукты ещё горячим.
Шаг 10
Торт с киви рецепт с фото 10-го шага
Выливаем желе на торт, лить нужно на середину, а от центра оно разливается по краям. Оставляем торт на час, для застывания желе. После чего острым ножом отделяем желе от стенок формы и отсоединяем борта формы.
Шаг 11
Торт с киви рецепт с фото 11-го шага
Переносим торт на блюдо. При желании его можно украсить цветным сахарным украшением. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Мука пшеничная
27
3
175
835
Сахар
0
0
144
575
Разрыхлитель теста
0
0
4
16
Поваренная соль
0
0
0
0
Молоко
5
5
8
96
Растительное масло
0
119
0
1070
Яблочный сок
1
0
25
115
Желе для торта
3
0
20
88
Куриное яйцо
14
13
1
173
Киви
2
1
19
113
Апельсин
2
0
15
68
всего в блюде:
54
141
411
3149
всего в 1 порции:
7
18
51
394
всего в 100 граммах:
3
9
26
199

автор рецепта:

дата публикации: 05.05.2016

просмотров: 3164

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 591 рецепт

Полный список...