Торт Трио с бананами рецепт с фото

Сложность приготовления: Сложно

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 235 кКал

Белки: / Жиры: 10г / Углеводы: 29г

Ингредиенты для торта трио с бананами на 6 порций :

Рецепт приготовления торта трио с бананами по шагам

Шаг 1
Торт  Трио с бананами рецепт с фото 1-го шага
Для приготовления коржа необходимо в блендере или на мясорубке измельчить печенье.
Шаг 2
Торт  Трио с бананами рецепт с фото 2-го шага
К измельчённому печенью добавляем сливочное масло. Перемешиваем всё руками. Застилаем форму для выпечки пергаментной бумагой. Затем в форму выкладываем тесто. Разглаживаем его и немного приминаем. Слой теста должен быть около 2-х сантиметров.
Шаг 3
Торт  Трио с бананами рецепт с фото 3-го шага
Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в неё форму для запекания. Запекаем не более 10 минут. Пока запекается корж, готовим суфле. Замачиваем на 20 минут в кипячёной воде желатин. Взбиваем творог с сахарной пудрой, сгущёнкой, сметаной и ванилином. Должна получиться однородная масса.
Шаг 4
Торт  Трио с бананами рецепт с фото 4-го шага
Замоченный желатин разогреть на небольшом огне, довести до кипения, чтоб он полностью растворился. Желатин добавляем в творожную массу и хорошо перемешать. Затем разливаем его по 3-м мисочкам. В одну мисочку ещё необходимо добавить какао. Во вторую немного желтого красителя. Должно получиться 3 разных миски: белая, желтая и кофейная.
Шаг 5
Торт  Трио с бананами рецепт с фото 5-го шага
Достаём из духовки готовый корж и охлаждаем его.
Шаг 6
Торт  Трио с бананами рецепт с фото 6-го шага
Чистим и нарезаем на кружочки банан. Цукату дыни нарезаем небольшими ломтиками.
Шаг 7
Торт  Трио с бананами рецепт с фото 7-го шага
Выкладываем на корж кружочки бананов и ломтики цукатов.
Шаг 8
Торт  Трио с бананами рецепт с фото 8-го шага
Далее заливаем суфле слоями: белой массы, желтой массы и кофейной массы, и так выкладываем пока не закончится все суфле.
Шаг 9
Торт  Трио с бананами рецепт с фото 9-го шага
Затем берём зубочистку и делаем полоски от центра к краю и так по кругу.
Шаг 10
Торт  Трио с бананами рецепт с фото 10-го шага
Ставим торт в холодильник на 6 часов, я ставлю на ночь. Торт должен полностью застыть.
Шаг 11
Торт  Трио с бананами рецепт с фото 11-го шага
Достаём торт из формы и украшаем бананом. Нарезаем на куски и можно пить чай. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Печенье
30
47
300
1668
Масло сливочное
1
124
1
1122
Творог
105
20
15
680
Сгущенное молоко
29
34
222
1312
Сметана
9
70
12
721
Сахарная пудра
0
0
150
561
Ванилин
0
0
0
0
Желатин
22
0
0
89
Банан
9
3
126
576
Цукаты
1
0
16
65
Какао-порошок
12
8
5
145
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
218
306
847
6939
всего в 1 порции:
36
51
141
1157
всего в 100 граммах:
7
10
29
235

автор рецепта:

дата публикации: 18.04.2013

просмотров: 3116

Комментарии и отзывы к рецепту

katrinvesna8407 19.04.2013
Как красиво, а вкусно наверно)))
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5043 рецепта
Авторская — 1638 рецептов
Русская — 848 рецептов
Украинская — 632 рецепта
Европейская — 551 рецепт

Полный список...