Тосты с авокадо и сыром рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Испанская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 202 кКал

Белки: / Жиры: 14г / Углеводы:

Ингредиенты для тостов с авокадо и сыром на 2 порции :

Рецепт приготовления тостов с авокадо и сыром по шагам

Шаг 1
Тосты с авокадо и сыром рецепт с фото 1-го шага
Тосты с авокадо и сыром - один из вариантов вкусного и сытного завтрака. Многим может показаться немного странным такое сочетание, авокадо и сыр. Но поверьте, это очень вкусно. Основной ингредиент этого блюдо - это безусловно авокадо. Чтобы тосты получились вкусными, нужно выбрать спелое авокадо. Его легко превратить в пюре, и оно не горчит. Для начала подготовим все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Тосты с авокадо и сыром рецепт с фото 2-го шага
По рецепту, а я его позаимствовала, хлеб не поджаривают. Но мне не понравились такие тосты, поэтому предварительно я поджариваю хлеб в тостере. Можно высушить кусочки хлеба на сковороде или в духовке. Если любите чесночные тосты, то готовый тост натрите долькой чеснока.
Шаг 3
Тосты с авокадо и сыром рецепт с фото 3-го шага
Авокадо очистить от кожуры, извлечь косточку и превратить в кашицу. Спелый авокадо легко помять вилкой. А можно спюрировать его в блендере. Если вы не планируете готовить тосты сразу же, а авокадо уже почистили, чтобы оно не потемнело, добавьте пару капель лимонного сока, иначе паста у вас будет иметь не аппетитный вид.
Шаг 4
Тосты с авокадо и сыром рецепт с фото 4-го шага
На поджаренные ломтики хлеба выложить авокадную пасту. Данное количество ингредиентов рассчитано на два тоста, поэтому авокадо не жалейте, выложите горкой. Авокадо можно посолить или приправить прованскими травами, все это по желанию и от качества сыра. Если он слишком соленый то соль в принципе можно и не добавлять.
Шаг 5
Тосты с авокадо и сыром рецепт с фото 5-го шага
Поверх выложить кусочек сыра. Для тоста выбирайте твердые сорта сыров, творожно сырная масса здесь не подойдет. При высокой температуре она потечет, а нам нужно чтобы сыр немного расплавился.
Шаг 6
Тосты с авокадо и сыром рецепт с фото 6-го шага
Духовку разогреть и отправить тосты с авокадо и сыром на 5 минут при температуре 180 гр. Этого времени достаточно, хлеб снизу подрумянится, а сыр расплавиться. Если же тосты заранее не поджарить, то хлеб не будет хрустящим. Весь смысл этих тостов и заключается в хрустящем хлебе и теплой авокадно сырной пасте.
Шаг 7
Тосты с авокадо и сыром рецепт с фото 7-го шага
Тосты с авокадо и сыром готовы. Подавать их желательно сразу, ну и есть нужно незамедлительно, а то они остынут, сыр заветрится, а авокадо потемнеет.
Шаг 8
Тосты с авокадо и сыром рецепт с фото 8-го шага
Перед подачей тосты с авокадо и сыром украсить свежей кинзой (кинзу можно заменить на укроп, сельдерей или зеленый лук). Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Авокадо
5
34
4
368
Хлеб для тостов
4
1
26
134
Сыр
13
13
0
175
Кинза
0
0
0
1
всего в блюде:
22
48
30
678
всего в 1 порции:
11
24
15
339
всего в 100 граммах:
7
14
9
202

автор рецепта:

дата публикации: 24.06.2016

просмотров: 5075

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...