Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 22 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 270 кКал

Белки: 10г / Жиры: 15г / Углеводы: 23г

Ингредиенты для треугольников из теста с куриной грудкой на 22 порции :

Рецепт приготовления треугольников из теста с куриной грудкой по шагам

Шаг 1
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 1-го шага
Очень мягкие, начинка получается сочной. Внешний вид очень приятный, румяный. Подойдет для продажи домашней выпечки. Тесто готовится в два этапа. В 250 мл. молока необходимо растворить дрожжи, соль, сахар. Добавить яйцо, размягченное масло, все перемешать. Всыпаем муку и замешиваем не крутое тесто.
Шаг 2
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 2-го шага
Вот такое тесто должно получиться. Его завернуть в пищевую пленку или положить в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник на 20 минут
Шаг 3
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 3-го шага
Размягченный маргарин смешать с 20 столовыми ложками муки, перемешать. Отправить в холодильник минут на 10.
Шаг 4
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 4-го шага
Готовим начинку: Куриную грудку 2 штуки нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 5
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 5-го шага
Лук квадратиками.
Шаг 6
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 6-го шага
Все перемешать, добавить приправу хмели - сунели, 20 мл. молока, подсолить.
Шаг 7
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 7-го шага
Тесто раскатываем в пласт не более 3 см.
Шаг 8
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 8-го шага
На него вторым слоем тесто с маргарином и раскатываем, соединяя их в единое.
Шаг 9
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 9-го шага
Накрываем одной половиной другую и снова раскатываем и так примерно 10 раз.
Шаг 10
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 10-го шага
Раскатываем тесто не очень тонко. Разрезаем на квадратики. Укладываем столовой ложкой начинку на середину теста так, чтобы она не затронула края.
Шаг 11
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 11-го шага
Защипать края кончиками вилки. Противень смазать слегка растительным маслом. Можно раскатать половину теста, а остальную убрать в холодильник или использовать для второго захода и приготовить, например с вареньем. В общем, должно получиться примерно 22 штуки, на два противня.
Шаг 12
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 12-го шага
Смазать изделия желтком, при помощи кондитерской кисточки.
Шаг 13
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 13-го шага
Духовку разогреть до 180 - 190 градусов. Выпекать до готовности, примерно 25 - 30 минут.
Шаг 14
Треугольники из теста с куриной грудкой рецепт с фото 14-го шага
Румяные и аппетитные треугольники можно подавать к столу, как отдельное блюдо так и с бульоном.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Молоко коровье
8
9
13
167
Дрожжи сухие
4
1
1
33
Масло сливочное
0
58
1
524
Мука пшеничная
54
7
350
1670
Поваренная соль
0
0
0
0
Маргарин
0
165
1
1489
Куриная грудка
94
8
2
452
Хмели-сунели
1
5
1
54
Лук репчатый
2
0
12
62
Куриное яйцо
7
6
0
86
всего в блюде:
170
259
381
4537
всего в 1 порции:
8
12
17
206
всего в 100 граммах:
10
15
23
270

автор рецепта:

дата публикации: 16.09.2013

просмотров: 6893

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5032 рецепта
Авторская — 1636 рецептов
Русская — 828 рецептов
Украинская — 630 рецептов
Европейская — 549 рецептов

Полный список...