Тушеная капуста с курицей и куркумой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 67 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для тушеной капусты с курицей и куркумой на 4 порции :

Рецепт приготовления тушеной капусты с курицей и куркумой по шагам

Шаг 1
Тушеная капуста с курицей и куркумой рецепт с фото 1-го шага
Приготовление тушеной капусты с курицей начнем с нарезания куриной грудки небольшими кусочками.
Шаг 2
Тушеная капуста с курицей и куркумой рецепт с фото 2-го шага
Очищаем морковь и натираем ее на крупной терке.
Шаг 3
Тушеная капуста с курицей и куркумой рецепт с фото 3-го шага
Белокочанную капусту нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 4
Тушеная капуста с курицей и куркумой рецепт с фото 4-го шага
На небольшом огне обжариваем морковь на сковороде на подсолнечном масле. Не забываем помешивать лопаткой содержимое сковороды.
Шаг 5
Тушеная капуста с курицей и куркумой рецепт с фото 5-го шага
Кладем в сковороду к уже обжаренной моркови кусочки куриной грудки и зажариваем до золотистого цвета.
Шаг 6
Тушеная капуста с курицей и куркумой рецепт с фото 6-го шага
Добавляем в сковороду нарезанную капусту и соль. Уменьшив огонь, тушим под крышкой до состояния готовности капусты.
Шаг 7
Тушеная капуста с курицей и куркумой рецепт с фото 7-го шага
Натираем чеснок на мелкой терке и нарезаем зелень петрушки.
Шаг 8
Тушеная капуста с курицей и куркумой рецепт с фото 8-го шага
Добавляем в сковороду нарезанные чеснок и куркуму. Куркума придаст блюду желтоватый цвет. Тушим еще 2-3 минуты и выключаем газ.
Шаг 9
Тушеная капуста с курицей и куркумой рецепт с фото 9-го шага
Раскладываем по тарелкам, посыпаем нарезанной петрушкой.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриная грудка
118
10
2
565
Морковь
1
0
5
26
Капуста белокочанная
27
2
71
420
Куркума
0
0
3
18
Поваренная соль
0
0
0
0
Чеснок
3
0
14
69
Подсолнечное масло
0
40
0
360
Петрушка
0
0
0
3
всего в блюде:
149
52
95
1461
всего в 1 порции:
37
13
24
365
всего в 100 граммах:
7
2
4
67

автор рецепта:

дата публикации: 25.04.2015

просмотров: 4185

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...