Тушеная капуста с морковью рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Украинская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 83 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для тушеной капусты с морковью на 2 порции :

Рецепт приготовления тушеной капусты с морковью по шагам

Шаг 1
Тушеная капуста с морковью рецепт с фото 1-го шага
Тушеная капуста с морковью, это вкусная закуска из капусты. Приготовить такую капусту сможет даже начинающий кулинар. Капусту нужно помыть и нашинковать.
Шаг 2
Тушеная капуста с морковью рецепт с фото 2-го шага
Морковь моем, чистим и трём на тёрке.
Шаг 3
Тушеная капуста с морковью рецепт с фото 3-го шага
Начнём с обжаривания капусты. На разогретую сковороду вливаем ложку масла и высыпаем нашинкованную капусту, солим, обжариваем на среднем огне, периодически помешивая, около 10 минут.
Шаг 4
Тушеная капуста с морковью рецепт с фото 4-го шага
Лук мелко нарезаем и обжариваем в одной столовой ложке масла.
Шаг 5
Тушеная капуста с морковью рецепт с фото 5-го шага
Лук обжариваем до прозрачности и добавляем к луку морковь, помешивая обжариваем минут 5.
Шаг 6
Тушеная капуста с морковью рецепт с фото 6-го шага
В капусту добавляем морковь с луком, перемешиваем, вливаем воду, накрываем крышкой и тушим на медленном огне, (около 15 минут) периодически помешивая.
Шаг 7
Тушеная капуста с морковью рецепт с фото 7-го шага
Тушеная капуста готова.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста
5
0
14
84
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Поваренная соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
Растительное масло
0
34
0
306
всего в блюде:
7
34
25
447
всего в 1 порции:
4
17
13
224
всего в 100 граммах:
1
6
5
83

автор рецепта:

дата публикации: 12.11.2015

просмотров: 2296

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5380 рецептов
Авторская — 1727 рецептов
Русская — 816 рецептов
Украинская — 665 рецептов
Европейская — 580 рецептов

Полный список...