Тушеная капуста с зеленым горошком рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: строго
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 3 порции
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для тушеной капусты с зеленым горошком на 3 порции :
Рецепт приготовления тушеной капусты с зеленым горошком по шагам
Низкокалорийный вегетарианский гарнир из капусты и свежезамороженного зеленого горошка. Также это блюдо отлично подойдет на ужин – в нем минимум калорий. Рецепт адаптирован для выполнения в мультиварке. Быстро и без особых усилий!
Для приготовления блюда нам потребуются: капуста белокочанная, горошек свежезамороженный, морковь, репчатый лук, постное масло, соль, перец, томатная паста, вода.
Включаем мультиварку, выбираем программу «жарка» и наливаем в чашу немного постного масла. Лук режем кубиками, морковь – соломкой. Выкладываем овощи в чашу и, помешивая, слегка обжариваем.
Капусту тонко шинкуем (лучше использовать специальную шинковку для овощей, тогда блюдо будет нежнее) и закладываем ее в чашу.
Добавляем соль, молотый перец, любимые приправы, зеленый горошек (размораживать не надо), томатную пасту и подливаем немного теплой кипяченой воды.
Все ингредиенты в мультиварочной чаше перемешиваем. Выбираем программу «Тушение» либо «Выпечка», время приготовления составит около 30 минут (зависит от мощности мультиварки и объема заложенных продуктов). Через указанное время попробовать блюдо и, при необходимости, продлить работу мультиварки еще на 10 минут.
Раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Капуста белокочанная
9
1
24
140
Горошек зеленый
5
0
8
55
Лук репчатый
1
0
6
31
Морковь
1
0
5
26
Растительное масло
0
34
0
306
Томатная паста
2
0
10
51
Вода
0
0
0
0
Пищевая соль
0
0
0
0
Перец черный молотый
0
0
1
6
всего в блюде:
18
35
54
615
всего в 1 порции:
6
12
18
205
всего в 100 граммах:
2
4
6
63