Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 12 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 100 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы: 13г

Ингредиенты для тушеная картошка с куриной грудкой на 12 порций :

Рецепт приготовления тушеная картошка с куриной грудкой по шагам

Шаг 1
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 1-го шага
Тушеная картошка с куриной грудкой - готовится следующим образом: Возьмем картофель, почистим его.
Шаг 2
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 2-го шага
Нарежем его маленькими квадратиками, вот таким образом.
Шаг 3
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 3-го шага
Уложим нарезанный картофель в кастрюлю (3 литра) и зальем водой, чтобы картофель только скрылся. Поставим кастрюлю на плиту на большой огонь.
Шаг 4
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 4-го шага
Подготовим куриную грудку.
Шаг 5
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 5-го шага
Нарежем ее мелкими кусочками, примерно вот такой величины.
Шаг 6
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 6-го шага
Не дожидаясь, пока закипит картофель, выкладываем порезанную куриную грудку в кастрюлю, добавляем подсолнечное масло и соль. Как только картофель с мясом закипит, сделаем медленный огонь, и с этого момента засечем 20 минут.
Шаг 7
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 7-го шага
Пока картофель готовится на медленном огне, мы подготавливаем морковь и лук.
Шаг 8
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 8-го шага
Морковь натираем на мелкой терке, таким образом, она придаст тушеной картошке красивый оранжевый цвет, и сделает ее более аппетитной.
Шаг 9
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 9-го шага
Репчатый лук порежем квадратиками. Засыпаем морковь и лук в кастрюлю.
Шаг 10
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 10-го шага
К этому времени, процесс приготовления тушеного картофеля, будет подходить к концу и нам остается сделать приправу. Возьмем свежую зелень укропа, чеснок - его продавим через пресс, лавровый листик и 5 шт. горошин черного перца.
Шаг 11
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 11-го шага
Все эти ингредиенты мы добавляем в тушеный картофель и отставляем кастрюлю с огня.
Шаг 12
Тушеная картошка с куриной грудкой рецепт с фото 12-го шага
Тушеная картошка с куриной грудкой - готова! Она получается на столько аппетитной и вкусной, что даже не надо добавлять зелень или майонез. Накладывайте по тарелочкам и можете садится за стол! Всем приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
30
6
245
1155
Куриная грудка
71
6
1
339
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Подсолнечное масло
0
51
0
458
Поваренная соль
0
0
0
0
Чеснок
1
0
7
34
Укроп
1
0
2
10
Лавровый лист
0
0
0
2
Перец черный горошек
0
0
0
3
всего в блюде:
105
63
266
2058
всего в 1 порции:
9
5
22
172
всего в 100 граммах:
5
3
13
100

автор рецепта:

дата публикации: 20.05.2016

просмотров: 33840

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5485 рецептов
Авторская — 1760 рецептов
Русская — 885 рецептов
Украинская — 675 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...