Тушеная свекла с яблоком рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: строго

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 5 порций

Тип блюда: Закуски

Калорийность: 41 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для тушеной свеклы с яблоком на 5 порций :

Рецепт приготовления тушеной свеклы с яблоком по шагам

Шаг 1
Тушеная свекла с яблоком рецепт с фото 1-го шага
Тушеная свекла придется по вкусу вегетарианцам, соблюдающим пост и просто любителям этого полезного овоща. Особую пикантность и необычный вкус этому блюду придает яблоко. Такую свёклу можно кушать как самостоятельное блюдо или использовать как гарнир, а так же делать бутерброды. Подготовим необходимые ингредиенты, моем и чистим овощи.
Шаг 2
Тушеная свекла с яблоком рецепт с фото 2-го шага
Трем на крупной терке свёклу и морковь. Лук режем кубиками.
Шаг 3
Тушеная свекла с яблоком рецепт с фото 3-го шага
Разогреваем сковородку, добавляем масло и выкладываем овощи, обжариваем на среднем огне около 10 минут.
Шаг 4
Тушеная свекла с яблоком рецепт с фото 4-го шага
Кладем томатную пасту, сахар, соль, перемешиваем, наливаем воду так, чтобы овощи были покрыты жидкостью, делаем очень маленький огонь и тушим 1 час.
Шаг 5
Тушеная свекла с яблоком рецепт с фото 5-го шага
За 10 минут до готовности трем на крупной терке яблоко и добавляем к свекле, перемешиваем.
Шаг 6
Тушеная свекла с яблоком рецепт с фото 6-го шага
Выключаем огонь, остужаем и убираем в холодильник. Подаем в холодном виде. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Свекла
8
1
48
231
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Яблоко
1
1
16
75
Томатная паста
2
0
10
51
Сахар
0
0
48
192
Пищевая соль
0
0
0
0
Вода
0
0
0
0
всего в блюде:
13
2
133
606
всего в 1 порции:
3
0
27
121
всего в 100 граммах:
1
0
9
41

автор рецепта:

дата публикации: 23.04.2015

просмотров: 9352

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...