Тушеная тилапия рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1.5 часов
Вегетарианство: нет
Кухня: Не принадлежит
Кол-во порций: 8 порций
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для тушеной тилапии на 8 порций :
Рецепт приготовления тушеной тилапии по шагам
Замороженную рыбу предварительно разморозить. Тщательно вымыть под проточной водой и отложить в миску на некоторое время, чтобы лишняя вода могла стечь. Можно слегка промокнуть бумажным полотенцем.
Репчатый лук почистить, помыть и нарезать острым ножом тонкими полукольцами.
Уложить нарезанный лук на дно мультиварки. Чашу мультиварки при этом никаким маслом или жиром смазывать не надо.
Лук слегка посолить и поперчить. На лук выложить филе телапии в один слой. Рыбку так же посолить и поперчить по вкусу.
Продолжать укладывать рыбу в чашу мультиварки слоями, пока она не закончится. У меня получалось по три филе в один ряд. Не забываем солить и перчить каждый слой рыбы. Главное не переборщить с солью.
Морковь берем среднего размера, если крупная, будет достаточно двух. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.
Выложить морковь в чашу на рыбное филе, слегка посолить и поперчить.
Мультиварку включить в режим "Тушение/томление" на один час и готовить до окончания программы.
Рыбка готова.
Подавать к столу с небольшим количеством моркови, нижние ряды подавать с луком и оставшейся морковью. На гарнир предпочтительней картофель.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Филе тилапии
208
17
0
960
Лук репчатый
2
0
12
62
Морковь
3
0
16
79
всего в блюде:
213
17
28
1101
всего в 1 порции:
27
2
4
138
всего в 100 граммах:
15
1
2
80
