Тушеные овощи рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 1 часа
Вегетарианство: строго
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 2 порции
Тип блюда: Блюда в мультиварке
Ингредиенты для тушеных овощей на 2 порции :
Рецепт приготовления тушеных овощей по шагам
Готовить тушеные овощи в мультиварке – одно удовольствие: это и просто, и полезно, и, конечно же, очень вкусно!
Итак, для приготовления нам понадобится взять молоденький нежный кабачок, помыть его и срезать макушечки. Затем необходимо нарезать кабачок небольшими кубиками и выложить в чашу мультиварки.
Затем необходимо взять баклажан, помыть его, аккуратно снять кожуру и нарезать небольшими кубиками так же, как и кабачок. Выложить его в чашу мультиварки.
Далее берем одну большую морковь (или две небольших), моем чистим и нарезаем кубиками или колечками. Высыпаем в мультиварку.
Затем берем болгарский перец, моем его, вырезаем серединку, очищаем от семечек и нарезаем небольшими кусочками. Также выкладываем в чашу мультиварки.
Далее чистим и моем головку лука. Лук нарезаем не очень мелко, можно даже полукольцами. Высыпаем также в мультиварку.
Помидор моем, нарезаем небольшими пластинами, выкладываем в мультиварку. Добавляем соль и, при желании, специи, все овощи перемешиваем. Затем в меню мультиварки выбираем режим «тушение» и ставим на 40 минут.
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Кабачок
3
2
23
120
Баклажан
2
0
7
36
Морковь
1
0
5
26
Перец сладкий болгарский
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Помидор
1
0
4
20
всего в блюде:
9
2
50
259
всего в 1 порции:
5
1
25
130
всего в 100 граммах:
1
0
5
26
