Тушеные вешенки в горшочке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: лакто

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 52 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для тушеных вешенов в горшочке на 2 порции :

Рецепт приготовления тушеных вешенов в горшочке по шагам

Шаг 1
Тушеные вешенки в горшочке рецепт с фото 1-го шага
Берем вешенки и моем их.
Шаг 2
Тушеные вешенки в горшочке рецепт с фото 2-го шага
Затем подготавливаем горшочки. На это количество у меня получилось два горшочка (1 литровый и один поллитровый). В них наливаем немного воды (порядка 100 мл) и добавляем по чайной ложке молока
Шаг 3
Тушеные вешенки в горшочке рецепт с фото 3-го шага
Нарезаем наши вешенки и складываем в горшочки.
Шаг 4
Тушеные вешенки в горшочке рецепт с фото 4-го шага
Молодую картошку разрезаем на крупные кубики и тоже отправляем в горшочек.
Шаг 5
Тушеные вешенки в горшочке рецепт с фото 5-го шага
Добавляем специи (куркума, черный и красный перец, базилик) и солим по вкусу.
Шаг 6
Тушеные вешенки в горшочке рецепт с фото 6-го шага
Разводим в чашке воды столову ложку майонеза и разливаем по нашим горшочкам
Шаг 7
Тушеные вешенки в горшочке рецепт с фото 7-го шага
Ставим их в не разогретую духовку на 180 градусов (глина не любит перепад температуры) на полчаса.
Шаг 8
Тушеные вешенки в горшочке рецепт с фото 8-го шага
По прошествии получаса выключаем духовку и оставляем наше блюдо "доходить". Когда духовка приостынет, можно вынимать и кушать. Перед тем, как есть лучше всего наше блюдо перемешать, чтобы верхнии грибочки смочились подливой. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Вешенки
17
2
21
215
Молодой картофель
6
1
49
231
Майонез
1
17
1
157
Вода
0
0
0
0
Молоко
0
0
0
6
Специи и приправы
1
0
4
26
Морская соль
0
0
0
0
всего в блюде:
25
20
75
635
всего в 1 порции:
13
10
38
318
всего в 100 граммах:
2
2
6
52

автор рецепта:

дата публикации: 17.07.2014

просмотров: 7880

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5486 рецептов
Авторская — 1763 рецепта
Русская — 885 рецептов
Украинская — 676 рецептов
Европейская — 590 рецептов

Полный список...