Тушеный картофель со свининой рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Калорийность: 80 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

Ингредиенты для тушеного картофеля со свининой на 2 порции :

Рецепт приготовления тушеного картофеля со свининой по шагам

Шаг 1
Тушеный картофель со свининой рецепт с фото 1-го шага
Картофель нужно почистить, затем вымыть, небольшого размера кубиками нарезать. Выложить на сковороду, заранее смазанную маслом.
Шаг 2
Тушеный картофель со свининой рецепт с фото 2-го шага
Свинину нарезать кубиками того же размера, как и нарезанный картофель и выложить сверху на сковороду.
Шаг 3
Тушеный картофель со свининой рецепт с фото 3-го шага
Очистить и измельчить лук и морковь. Кусочки, соответственно, должны быть примерно такого же размера, как кубики мяса и картофеля.
Шаг 4
Тушеный картофель со свининой рецепт с фото 4-го шага
Посыпать солью, специями, бросить несколько листков лаврушки. Далее в сковороду нужно налить воды и поставить блюдо тушиться при закрытой крышке и средней температуре около получаса. Во время готовки можно подливать воду, если это необходимо, чтобы блюдо не подгорело.
Шаг 5
Тушеный картофель со свининой рецепт с фото 5-го шага
Затем добавить в сковороду полстакана молока и тушить блюдо еще около десяти минут, пока оно не будет полностью готово.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Картофель
20
4
163
770
Свинина
34
42
0
526
Морковь
1
0
5
26
Лук репчатый
1
0
6
31
Молоко
4
4
6
75
Вода
0
0
0
0
Лавровый лист
0
0
1
5
Подсолнечное масло
0
17
0
153
всего в блюде:
60
67
181
1586
всего в 1 порции:
30
34
91
793
всего в 100 граммах:
3
3
9
80

автор рецепта:

дата публикации: 12.11.2014

просмотров: 666

Комментарии и отзывы к рецепту

Нет комментариев и отзывов. Вы можете быть первым!

Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5035 рецептов
Авторская — 1665 рецептов
Русская — 739 рецептов
Украинская — 654 рецепта
Европейская — 571 рецепт

Полный список...