Творожная запеканка с манной крупой рецепт с фото

Творожная запеканка, десерт очень вкусный и сытный. Будет прекрасным завтраком или же чудесным дополнением ужина или обеда. В общем приготовив данную запеканку, точно не прогадаете. И детки, и взрослые будут рады. В тарелку вылейте яйца, затем высыпьте весь сахар. С помощью венчика, или с помощью миксера необходимо взбить ингредиенты до образования пенки.

В получившуюся однородную смесь необходимо добавить манную крупу. В это же время размягчите сливочное масло, главное, размягчить его, а не растопить. Размягчить можно либо в микроволновке, либо при комнатной температуре. Быстрее будет в микроволновке. Добавьте масло в яичную смесь.

С помощью миксера все хорошенько взбейте до однородности. Яичную массу добавьте в творог. Воспользуйтесь помощью блендера и взбейте ингредиенты. Добавьте сок лимона. Можно использовать уже готовый, а можно выжать самим, тогда возьмите половинку лимона.

Подготовке форму для выпекания, дно смажьте сливочным маслом. Выложите сначала кружочки консервированного ананаса. На кружочки выложите массу которая у вас получилось, своеобразное тесто. С помощью лопатки ли ложки разровняйте массу. На поверхность теста выложите опять кружочки ананаса. При этом немного вдавите их в массу. При температуре 180 градусов выпекайте запеканку 45 минут.