Творожная запеканка Детский сад рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 262 кКал

Белки: 14г / Жиры: 12г / Углеводы: 24г

Ингредиенты для творожнаой запеканки детский сад на 4 порции :

Рецепт приготовления творожнаой запеканки детский сад по шагам

Шаг 1
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 1-го шага
Думаю каждый пробовал творожную запеканку в детстве в пионерском лагере или детском саду и сейчас с ностальгией вспоминает ее вкус. Для приготовления творожной запеканки нужно разбить в чашу одно яйцо, туда же положите 3 столовые ложки сахара.
Шаг 2
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 2-го шага
Сахар с яйцом хорошо перемешайте миксером или венчиком до появления небольшой пенки, сильно взбивать не нужно.
Шаг 3
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 3-го шага
Затем положите 2 столовые ложки манки. Так же все хорошо перемешайте венчиком.
Шаг 4
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 4-го шага
Затем положите в яичную массу с сахаром и манкой 250 грамм творога.
Шаг 5
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 5-го шага
Все хорошо перемешайте вилкой и слегка помните, если творог зернистый, то можно его перемешать блендером, только не сильно.
Шаг 6
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 6-го шага
Затем вымойте изюм, если он жестковат, то замочите его в теплой воде на 20-30 минут, высушите на полотенце и положите к творогу, все хорошо перемешайте ложкой.
Шаг 7
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 7-го шага
Затем смажьте дно и боковину формы для запекания подсолнечным маслом.
Шаг 8
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 8-го шага
В форму выложите равномерно, разглаживая лопаткой готовую творожную массу.
Шаг 9
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 9-го шага
Затем разбейте отдельно в тарелку яйцо, нам понадобится только желток, поэтому отделите желток от белка. Слегка взболтайте желток вилкой и смажьте верх творога в форме, для того, чтобы на запеканке во время запекания появилась золотистая корочки, если у вас большой объем запеканки, то можно намазать верх целым яйцом.
Шаг 10
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 10-го шага
Поставьте запеканку на противень установленный по середине духовки и запекайте 30 минут при температуре 220 градусов.
Шаг 11
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 11-го шага
Через 30 минут, как только запеканка подрумянится проверьте ее на готовность, это сделать очень легко, просто проткните запеканку зубочисткой, если зубочистка будет сухой, то запеканка готова, если зубочистка будет влажной, то просто поставьте обратно в духовку на 5 - 10 минут.
Шаг 12
Творожная запеканка  Детский сад рецепт с фото 12-го шага
Запеканка готова, подавайте ко столу со сметаной или повидлом, как это делали в детстве. Я обычно подаю запеканку чуть-чуть под остывшей, она так гораздо вкуснее, чем сразу из духовки. Приятного аппетита!!!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Куриное яйцо
7
6
0
86
Сахар
0
0
72
287
Манная крупа
5
1
35
167
Творог
53
10
8
340
Растительное масло
0
34
0
306
Яичный желток
3
6
0
72
всего в блюде:
68
57
115
1258
всего в 1 порции:
17
14
29
315
всего в 100 граммах:
14
12
24
262

автор рецепта:

дата публикации: 27.11.2013

просмотров: 16848

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 846 рецептов
Украинская — 607 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...