Творожная запеканка с изюмом в духовке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Выпечка

Калорийность: 226 кКал

Белки: 10г / Жиры: / Углеводы: 30г

Ингредиенты для творожной запеканки с изюмом в духовке на 2 порции :

Рецепт приготовления творожной запеканки с изюмом в духовке по шагам

Шаг 1
Творожная запеканка с изюмом в духовке рецепт с фото 1-го шага
Из творога можно готовить много различных блюд. Каждая хозяйка зная полезные свойства творога, старается везде его применить. Сегодня мы будем готовить творожную запеканку с изюмом. Творожная запеканка - это идеальный завтрак для всей семьи. Особенно хочется порадовать своих деток, которые обожают творожную запеканку. Творожная запеканка готовится без муки, поэтому она является низкокалорийным продуктом, это касается тех людей, которые следят за своей фигурой. Запеканка по этому рецепту получается воздушная, нежная и очень вкусная. Для приготовления творожной запеканки с изюмом нам понадобятся следующие продукты: 1 куриное яйцо, 150 граммов творога, изюма 2 столовые ложки, манная крупа 3 столовые ложки, пол чайной ложки разрыхлителя теста, 3 столовые ложки сахара и 5 столовых ложек сметаны.
Шаг 2
Творожная запеканка с изюмом в духовке рецепт с фото 2-го шага
Перед тем ка готовить творожную запеканку необходимо промыть изюм проточной водой и замочить в воде, чтобы он стал мягче. Берем кастрюлю, необходимо чтобы она была абсолютно сухая, разбиваем одно яйцо (необходимо заранее достать из холодильника, чтобы оно не было холодным) и добавляем 3 столовые ложки сахара (можно больше или меньше, по вкусу).
Шаг 3
Творожная запеканка с изюмом в духовке рецепт с фото 3-го шага
Взбиваем миксером по часовой стрелки, пока масса не увеличится в объеме.
Шаг 4
Творожная запеканка с изюмом в духовке рецепт с фото 4-го шага
Добавляем к сбитой массе 150 грамм творога и продолжаем взбивать миксером.
Шаг 5
Творожная запеканка с изюмом в духовке рецепт с фото 5-го шага
Далее добавляем 5 столовых ложек сметаны и дальше взбиваем.
Шаг 6
Творожная запеканка с изюмом в духовке рецепт с фото 6-го шага
Высыпаем манную крупу 3 столовые ложки, пол чайной ложки разрыхлителя теста и перемешиваем. Также для вкуса можно добавить ванилин.
Шаг 7
Творожная запеканка с изюмом в духовке рецепт с фото 7-го шага
Высыпаем промытый изюм и перемешиваем.
Шаг 8
Творожная запеканка с изюмом в духовке рецепт с фото 8-го шага
Выпекать запеканку будем в формах из под кекса. На данное количество ингредиентов получится 2 запеканки. Смазываем формочки сливочным маслом или маргарином.
Шаг 9
Творожная запеканка с изюмом в духовке рецепт с фото 9-го шага
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Ставим выпекать в духовой шкаф примерно на минут 30-40. Когда корочка запеканки подрумянится, значит пора проверять на готовность, можно использовать зубочистку. Вынимаем из формочек и перекладываем на тарелки. Творожную запеканку можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Подаем к столу со сметаной или сгущенным молоком. Приятного чаепития!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Творог
32
6
5
204
Сметана
3
25
4
258
Сахар
0
0
72
287
Манная крупа
8
1
53
250
Разрыхлитель теста
0
0
2
8
Куриное яйцо
7
6
0
86
Изюм
1
0
17
66
всего в блюде:
51
38
153
1159
всего в 1 порции:
26
19
77
580
всего в 100 граммах:
10
7
30
226

автор рецепта:

дата публикации: 14.04.2015

просмотров: 10509

Домашняя — 4997 рецептов
Авторская — 1633 рецепта
Русская — 843 рецепта
Украинская — 606 рецептов
Европейская — 552 рецепта

Полный список...