Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 262 кКал

Белки: 11г / Жиры: 12г / Углеводы: 26г

Ингредиенты для творожной запеканки с корицей в мультиварке на 4 порции :

Рецепт приготовления творожной запеканки с корицей в мультиварке по шагам

Шаг 1
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 1-го шага
Хочу предложить вам рецепт приготовления запеканки с мультиварке. Получается очень нежная, сочная запеканка. Выбирая творог, отдайте предпочтение невеяному жирному влажному продукту. Итак, для рецепта я использовала творог, сырые куриные яйца, сахар, пшеничную муку высшего сорта, домашнюю сметану и молотую корицу (количество корицы по вкусу). Приступим.
Шаг 2
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 2-го шага
Складываем творог в чашу комбайна, посыпаем сахаром и взбиваем до однородной творожной массы.
Шаг 3
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 3-го шага
Результат взбивания на фотографии.
Шаг 4
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 4-го шага
Куриные яйца вымыть, разделить на белки и желтки. Белки отставить временно в сторону, а желтки добавить к творогу, также всыпать муку пшеничную и корицу, добавить домашнюю сметану и продолжить процесс взбивания.
Шаг 5
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 5-го шага
Пока масса не станет однородной и гладкой.
Шаг 6
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 6-го шага
Белки яиц нужно взбить до пиков.
Шаг 7
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 7-го шага
Берем чистую и сухую посудину, переливаем творожную массу. Добавляем взбитые до пиков белки. Аккуратно соединяем обе массы.
Шаг 8
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 8-го шага
В итоге получается воздушное однородное тесто для запеканки.
Шаг 9
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 9-го шага
В кастрюлю мультиварки перекладываем творожную массу. Смазывать или нет, зависит от вашей кастрюли, у меня антипригарная, поэтому я не смазывала.
Шаг 10
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 10-го шага
Устанавливаем кастрюлю в мультиварку. Выбираем режим соответственно "выпечка". Время выпекания примерно 35-45 минут. А там смотрите по готовности.
Шаг 11
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 11-го шага
Творожная запеканка у меня была готова через 40 минут. Вынимаем осторожно из кастрюли.
Шаг 12
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 12-го шага
Остуживаем полностью.
Шаг 13
Творожная запеканка с корицей в мультиварке рецепт с фото 13-го шага
Подаем с фруктовыми соусами или вареньем. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт
белки
жиры
углев.
кКал
Сметана
1
10
2
103
Куриное яйцо
14
13
1
173
Творог жирный
75
90
14
1180
Сахар
0
0
120
479
Мука пшеничная высшего сорта
16
2
105
501
всего в блюде:
106
115
242
2436
всего в 1 порции:
27
29
61
609
всего в 100 граммах:
11
12
26
262

автор рецепта:

дата публикации: 13.05.2014

просмотров: 3414

Комментарии и отзывы к рецепту

Сергей 20.10.2014
Спасибо за рецепт. Но сахару слишком много. Я бы посоветовал брать не больше двух ложек на полкило творогу.
Имя*
Email
Комментарий*
Домашняя — 5481 рецепт
Авторская — 1747 рецептов
Русская — 868 рецептов
Украинская — 674 рецепта
Европейская — 586 рецептов

Полный список...